手术根据部位不同,可能术后对饮食的要求也是不一样的,但是总体来说饮食建议吃些清淡,容易消化的,不要吃辛辣刺激和油腻的饮食,适当补充高蛋白饮食是有好处的,也要看患者有没有其他的一些基础疾病,比如说有糖尿病的话,肯定要注意糖尿病饮食,不能吃太甜的食物,还有像肾功能不好的,也要吃一些低脂低盐的优质蛋白饮食等等。另外根据做的手术不同,还要注意一些饮食方面的注意事项,比如说像胃肠道手术之后在开始几天是不能吃东西的,需要禁食禁水,待吻合口愈合之后基本上做造影检查没有发现异常,可能是在术后五到七天能够开始饮水,如果饮水没有什么不适的话可以开始流质饮食,过渡到半流质饮食和普通饮食,一般来说像这种经过逐步恢复的饮食会最有利于身体的康复,如果一开始就吃硬的东西或者不好消化的东西有可能会使吻合口发生漏的风险。其他的像一些体表小肿物的手术,或者是肺部其他非胃肠道手术可能对饮食影响不是太大,没有什么特别的要求。