[回答] 西兰花是一种蔬菜还有丰富的营养物质，是一种保健蔬菜。从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者。含有丰富的维生素K，可以增强血管壁的韧性，含有类黄酮，可以阻止胆固醇氧化，长期食用，可以改善血管功能，吃了之后，可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。

[回答] 中医认为，玉米味甘，性平，归属于胃经及大肠经，具有调和开胃、利尿消肿的作用。可以有效缓解食欲不振、小便不利、水肿及尿路结石等病证。玉米的营养价值比较高，其中含有丰富的淀粉、脂肪油、生物碱、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、镁等多种矿物质元素，为人体提供必要的能量和营养物质。但是脾胃虚弱者应该少食，会导致腹泻的发生。

[回答] 南瓜的功效有: 1，长期食用南瓜，有助于补中益气，能够起到降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃黏膜的作用。 2，南瓜中含有丰富的胡萝卜素和维生素c，可以健脾，预防胃炎的发生。 3，还可以使皮肤变得细腻白皙。并且有中和致癌物质的作用。 4，并且对于儿童佝偻病，中老年骨质疏松都有一定的预防功效。 5，南瓜中含有维生素D，有促进钙，磷元素吸收，进而能够起到强筋壮骨的功效。

[回答] 香蕉的营养十分丰富，它富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素E及多种矿物质(钙、铁、磷等)等等营养成分。成熟的香蕉中含有的果胶，可以润肠通便，有助于消化；可以刺激胃粘膜，保护胃壁，起到预防和治疗胃溃疡的功效；含有可以镇静安神的氨基酸，可以促进睡眠；含有的糖分可以转化为葡萄糖，能在运动中迅速的补充能量；香蕉中含有的钾，可以起到一定的降压、降胆固醇的作用，可以预防心脑血管疾病的发生。

[回答] 樱桃的营养价值与功效有以下几点: 第一，美白祛斑，因为樱桃中的维生素C和铁含量高，长期吃樱桃能够让面部红润，还有美白祛斑的功效。 第二，抗贫血，因为樱桃含有大量的铁元素，而且是位于水果之首，能够促进血红蛋白再生，对于缺铁性的贫血有很好的治疗效果。

[回答] 土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，b族维生素，维生素C等营养物质，有健脾利湿，和中养胃，促进脾胃的消化功效。土豆含有大量的膳食纤维，能宽肠通便，有助于机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。土豆中的钾能取代人体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆是一种酸碱性蔬菜，有利于人体酸碱平衡，能中和体内代谢后产生的酸性物质，有一定的美容和抗衰老作用。

[回答] 花生是一种营养价值很高的坚果，号称植物肉，含油量非常高。花生的热量很高，比牛奶高20%、比鸡蛋高40%，还含有大量的蛋白质和钙离子、铁离子，还有维生素a、维生素b、维生素e等营养成分。食用花生之后可以有效的补充身体所需要的维生素和矿物质，并且可以补充人体所需要的氨基酸，起到一定的改善记忆力，益智健脑的作用。花生中的儿茶素还有抗衰老作用，可以维持身体健康。

[回答] 中医认为，苦瓜性寒，具有清热解暑，生津除烦的功效，非常适合夏天食用。苦瓜中所含的苦瓜甙和苦味素都能起到增强食欲，健脾开胃的效果；苦瓜中含有大量的维生素C，可以帮助人体增强免疫力，使人体的免疫细胞起到杀灭癌细胞的作用，因此苦瓜可以防癌抗癌；苦瓜中还含有一种生物碱类物质——奎宁，这种物质可以帮助人体退热，起到消炎退热的作用。

[回答] 芒果味甘酸，性凉，有健脾益胃、理气止咳的作用；熟透的芒果肉还有止痛消肿的作用；芒果榨成汁，加入蜂蜜水，用温水冲开，还可以用来止咳化痰；还可以用来改善晕车晕船的症状；里面含有丰富的维生素C可以提高机体免疫力，增强免疫细胞的活性，含有的维生素A有明目的作用。但是过敏体质或者有皮肤病的人尽量不要吃，否则会引起过敏或者皮肤病症状加重。

[回答] 鲤鱼具有较高的营养价值，鲤鱼含有丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，对于血脂高的患者比较有好处。鲤鱼还具有健脾和胃，下气利水，通乳安胎的功效。对于消化不良、水肿、产后乳汁减少等，都有一定作用。因此儿童，老年人，产后妇女均可食用。