糖尿病患者推荐喝淡茶,在众多的茶叶里面的有几类茶是糖尿病患者喝的。绿茶,含有儿茶素,可以延迟小肠对糖分的吸收,从而抑制餐后血糖的上升。粗茶,就是比较粗老的茶叶,因为含有较多的茶多糖,有助于改善受损的胰岛β细胞的功能。桑叶茶,桑叶茶可以抑制小肠中将多糖分解成葡萄糖的α糖,所以最好在餐前喝。番石榴茶,是将热带水果番石榴的叶干燥以后用热水浸泡而成,能够提高周围组织对葡萄糖的利用率,并且促进胰岛素与受体的结合。以上几种茶,都是来自于日本国立健康营养研究所的一本书叫《轻松降血糖的52个方法》里面摘录下来的。