枇杷健康
痛风食谱
2019年10月22日
痛风患者不能吃高嘌呤食物,如动物的内脏,海鲜,海带,紫菜,木耳,牛肉,红肠,豆类等,忌浓茶,咖啡,烟酒,也不要吃过甜的食物。多吃一些低嘌呤的食物,绝大多数的蔬菜水果都属于低嘌呤食物如青椒,冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,西红柿,马铃薯,萝卜,胡萝卜,白菜,油菜,苹果,梨子,坚果类等以及小米,玉米等五谷杂粮。
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[回答] 痛风的患者在饮食方面其饮食原则是,要避免进食含高嘌呤的食物,高嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤一百五十毫克以上,比如动物内脏,各种鱼,虾,蟹,贝类,海鲜,浓肉汤及火锅汤等。 要少吃含中嘌呤的食物,如鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉,各种豆类,豆制品及花生,腰果,芝麻等坚果。 可以多吃含低嘌呤的食物,低嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤小于五十毫克的,比如米、麦、甘薯、鸡蛋、皮蛋、牛奶,新鲜的水果、蔬菜等。同时要严格戒酒,多饮水,以促进尿酸排泄,防止急性发作。
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