南方健康
西兰花的营养
2023年08月21日
西兰花属于十字花科,是甘蓝的又一变种,西兰花中含有丰富的维生素a、维生素c和胡萝卜素,促进机体的生长发育,提高机体免疫力,能抑制癌细胞的生长,阻止癌前病变细胞的形成,预防癌症,而且热量比较低,有减肥瘦身的功效。西兰花中含有二硫酚硫酮,可阻止皮肤色斑形成,能防斑淡斑,含有的维生素k能维护血管的韧性,防止血管破裂。
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陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 西兰花已经是公认的非常有营养的一种物质,含有对宝宝发育有利的维生素,尤其是适合给宝宝当辅食,但是很多
西兰花的营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 西兰花的营养价值比较高,其中含有丰富的维生素、胡萝卜素、类黄酮及多种矿物质元素。西兰花中含有丰富的维生素C、维生素A及胡萝卜素,可以有效增强皮肤的抗损伤能力,使皮肤保持弹性。同时西兰花中含有类黄酮物质,适量食用一些西兰花可预防高血压、冠心病等。西兰花属于高纤维蔬菜,还可以降低胃肠道对糖分的吸收,进而降低血糖,从而有效预防糖尿病。
西兰花的营养价值 多吃西兰花的七个好处
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 西兰花是很多人餐桌上的常客。西兰花营养丰富,并且因其营养成分位居同类蔬菜之首,因此被誉为“蔬菜皇冠”
西兰花营养价值
许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
三甲
[回答] 西兰花中含有大量的蛋白质,膳食纤维和多种维生素,胡萝卜素以及钙,磷,铁,镁,锌等矿物质元素,营养价值较高。除此之外,西兰花中还含有许多抗氧化物质,比如说维生素C,二硫酚硫酮,可以有效消除体内自由基,延缓衰老,并能降低形成黑色素的酶,阻止色斑形成,具有一定的美容养颜效果。经常吃西兰花还能刺激肠胃蠕动,有效预防便秘并可以促进人体对食物的消化吸收。
洗西兰花方法
余筱琳 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 平时在做西兰花的时候,首先要把西兰花进行清洗,我们知道西兰花在清洗方面确实看起来比较麻烦,但是也一定
西兰花能减肥的吗?
涂峻 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 西兰花可以搭配很多的食材做出美味的食物,而且西兰花也是很好的减肥食材,西兰花炒虾仁以及熬制蛋黄西兰花
西兰花营养价值及功效
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 西兰花是一种蔬菜还有丰富的营养物质,是一种保健蔬菜。从中医角度来讲,西兰花可以补肾填精、益肾健骨,还可以补脾和胃。可以应用于一些气虚脾弱、失眠健忘的患者。含有丰富的维生素K,可以增强血管壁的韧性,含有类黄酮,可以阻止胆固醇氧化,长期食用,可以改善血管功能,吃了之后,可以有效的增加新陈代谢,起到保肝、护肝的作用。从营养学的角度来讲,西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质,还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。
皮肤过敏能吃西兰花吗
刘文斌 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院
三甲
[回答] 西兰花不是花,这是首先需要纠正的地方。西兰花是我们生活中比较常见的一种蔬菜,而且很多人也是非常喜欢吃
​凉拌西兰花减肥的制作方法
廖怀伟 主治医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 大家在平时的时候都一定有吃过凉拌西兰花,西兰花是一种比较常见的美食,营养价值要比菜花高出很多倍,而且
西兰花营养价值有哪些
焦雅静 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 西兰花的营养价值是比较高的,而且现在很多人都喜欢吃西兰花做的菜,那么西兰花的营养价值有哪些?下面内容
已经到底了