甲状腺术后饮食：第一，宜多吃含碘量高的食物，比如海带、紫菜、干贝、海参、带鱼等。第二，要多吃具有消结散肿作用的食物，包括油菜、荠菜、猕猴桃。第三，多吃些具有增强免疫力的食物，香菇、木耳、核桃、红枣、山药等。第四，多吃一些具有防癌、抗癌的食物，比如菜花、卷心菜、西兰花、海参等。第五，要注意应以新鲜、易消化、富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主，新鲜蔬菜、水果要每餐必备。同时术后的饮食禁忌：不要抽烟，不要喝酒，忌吃辛辣刺激食物，包括葱、姜、蒜、花椒等，对于油腻的食物、煎炸食物、烧烤的食物。最好不要再吃了。总之甲状腺切除术后，在饮食上要注意基本的要求就是营养要均衡，食物结构要合理，要多吃具有抗甲状腺癌作用的和增强免疫力的食物。