首先高血压患者是可以吃鸡蛋，鸡蛋它含有丰富的优质蛋白，像心脑血管疾病得患者，在食用鸡蛋时候要注意不要吃得太多，每天吃一个身体是可以接受，如果吃得太多会造成胆固醇摄入太多，影响血压和心脑血管疾病。因为吃鸡蛋它对于人体来说是非常好得一个优质蛋白得来源，因为每天像高血压患者，要摄入足够得蛋白质，还有一些矿物质起到均衡营养得作用，像鸡蛋含有丰富的蛋白质以及铁锌等一些矿物质，所以说它有利于吸收，有利于增加高血压患者得营养。在饮食上高血压患者，最好是还要多吃一些蔬菜和水果，这样也能够保证充足得维生素以及纤维素得摄入，保证了大便不干结，有利于毒素或者垃圾得排出。