高血压患者可以适当吃花生,花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇的代谢和转化,有降低血胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化和冠心病,花生红衣能抑制纤维蛋白溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能和防治出血性疾病,而花生仁和花生壳有降血压、降血脂的作用可用于防治高血压。对于高血压患者来说也是可以吃花生的,不过要注意以下几点。一,尽量吃水煮带壳花生,花生壳有降血压的作用,水煮带壳花生比光吃花生仁降压效果更好,也要优于油炸花生带壳炒熟的花生等。二,尽量去掉花生仁外面的那层红衣,花生红衣能抑制纤维蛋白溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能和防治出血性疾病,但却对高血压患者不是太好,所以尽量不要吃。三,注意控制花生的量,花生的脂肪含量比较高,如果不注意数量,反而很容易热量超标,增加肥胖和高血压的风险,所以说高血压患者,吃花生可以但是一定要控制数量。