吃鸡蛋原则上来说并不会导致便秘的，而且鸡蛋的吃法是比较多的，如果吃炒鸡蛋或者是鸡蛋糕之类的，是不会引起便秘的。如果单纯的吃水煮鸡蛋，而且吃得量特别多，吃过之后还没有及时的喝一些水分进行补充，确实会造成出现便秘、消化不良的情况。而且鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，每天吃得量一般不超过一个到两个便可以，吃得过多也会加重胃部的负担，而且营养不能够被身体充分的吸收。而且鸡蛋中的蛋白质容易引起便秘的发生，所以不建议便秘的患者过多的进食水煮鸡蛋。在日常的生活中，应该养成良好的饮食习惯和饮食规律。在饮食方面尽量要合理的搭配饮食，切忌任何食物都不要吃得过多。