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含维生素b2的蔬菜和水果有哪些
2020年05月22日
在人体中,维生素起着很重要的作用,在这其中维生素B2可以促进生殖细胞等物质的重塑,能够避免和治疗口腔发炎。维生素B2很大的作用是促进代谢率。因而维生素B2欠缺的话,并不是身体健康的。那么含维生素B2多的水果蔬菜都都有哪些呢?下面为大家剖析。
含维生素B2较多的水果蔬菜
维生素B2又叫维他命b2,微融解水。当缺乏时,就影响机体的硫酸铵戊糖方式,使基础代谢造成阻拦。其病变多具体表现为口、眼和男性生殖器官部位的炎症,如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等人体维生素B2的储存是很有限的,因此每天务必由营养搭配提供。维生素B2的2个特点是造成其危害的重要原因:可被光损坏;在碱溶液中升温可被损坏。
一般食物中维生素B2的水分含量都谈不上高,但动物内脏含维生素B2很多种多样,尤其是在是肝脏水分含量较大。维其他畜类食物如猪肉、鸡蛋,海鲜产品中的泥鳅鱼、大闸蟹等也都含有较多的维生素B2。纯植物食物中的菌藻类植物食物如食用菌、干海带丝、海菜中含维生素B2较多。谷类中带有维生素B的食物非常少,酵母中维生素B2水分含量很高。
纯植物食物中的菌藻类植物食物如食用菌、干海带丝、海菜中含维生素B2较多。
水果相对而言多的有:西红柿(它还能够算做水果)橘子、香蕉苹果苹果、红提葡萄、梨、核桃肉、栗子、猕猴桃等。
很多食物上面含有,例如:蛋黄、动物的肝脏、泥鳅鱼、胡萝卜、西蓝花、香菇、鱼、四季豆、青笋、桔子、海菜、黄豆、苹果这种,很多小朋友由于发肓过快导致人体的代谢率过快,那么就很容易导致维生素B2的缺乏,对于这类小朋友来讲,营养搭配一定要紧跟。
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杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
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