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婴儿米粉发糕
2021年03月24日
宝宝米粉不仅是宝宝辅食,还可以用宝宝米粉做别的的宝宝辅食,例如能够做发糕,那麼用宝宝米粉做发糕怎么做呢?有关这一问题,许多孕妈妈们都很想要好好地的了解一下,那么就和网编一起,来好好地探个到底吧,宝宝米粉发糕的做法有什么?
宝宝米粉发糕的做法有什么
发糕口味绵软,当正餐,做用餐,或是出门时带上都很便捷。原料还十分的身心健康,不用食油,没放防腐剂,蒸着吃不易上火。米糊发糕的家中的作法简单易学。
食物
米糊300克
酵母菌5克
白糖50克
水300克
方式/流程
1.将水、发酵粉、白砂糖、拌至糖和发酵粉溶化,添加米糊搅拌均匀至没颗粒物、丝滑的情况。
2.盖上保鲜袋密封性,放进温处醒面。
3.醒面至出泡,依据发酵温度不一样,時间不一定。发醇好的米发糕开启能够嗅到有浓厚的酒气,表层有一点泡沫,很象菠萝油的外皮。
4.略拌和一下,倒进蒸模中,约7—8分满,再度醒面,大概需要10~15分鐘。
5.锅中的水烧开,放进装上的米发糕,用灶火煮制20分钟。蒸熟之后焖5分鐘再扯开外盖。
6.美味的大米发糕完成了。
常见问题
米糊倒进蒸模再度醒面,千万别发过度,有异味也不正确了。
发糕较为难熟,要长时间的煮制,炒锅内一定需放一定量的水。
宝宝米粉怎么蒸成发糕
最先生鸡蛋与香蕉苹果或是苹果放进辅食机粉碎,时间长些,做好的东西放进碗里放进米糊搅拌均匀,碗中刷油,拌和好的面糊糊放进碗中,抹平,用保鲜袋把碗扣包起來,保鲜袋扎小洞,将碗放进炒锅中蒸20分钟就可以。
或是将发酵粉、白砂糖放进碗中,添加适量的水搅拌均匀,直至全部的米糊都拌和开,而且沒有颗粒物的情况,彻底丝滑的情况继科儿。拌和进行的小麦面粉用保鲜袋包起來,随后放进到溫度稍高的部位醒一下。直至全部的小麦面粉早已发醇汽泡之后就表明发醇好啦。一般发醇好的小麦面粉会嗅到一种浓厚的酒气,此外外皮会起许多的泡沫,一般会较为像菠萝油的皮。将发醇好的小麦面粉再度拌和一下,随后反儒道摸具内,大概再度发醇15分鐘上下。锅内添加适量的水,水烧开之后,将准备好的米糊放进到碗中,再度火灾蒸20分钟,煮好之后,再焖5分鐘就可以。
宝宝米粉就是指根据当代营养成分科学研究,以纯天然高品质小米、稻米为关键原材料,以白糖、蔬菜水果、新鲜水果、蛋类食品、肉类食品等为可选择性调料,另外根据适当钙、磷、铁、蛋白等婴儿全方位生长发育发展所需营养元素和营养元素的添加,科学研究秘方调料生产加工制做而成的专用型于母乳不够吃,为婴儿补充、出示营养成分的一种现代科学技术宝宝辅食。制成发糕味儿也是非常非常好的。
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