在闽粤一带，穿心莲是夏季家庭的必备菜，把穿心莲凉调一下，具有非常好的清热效果，而且它还可以有效的保护人的脾胃，让人们在夏天的时候胃口可以更好一些，避免导致因为季节问题而引起的一些肠胃不适，可以说在闽粤一带是非常受人们欢迎的，而且穿心莲还有一定的药用价值。
现如今我国市场上，有很多清热解毒的药物中，都含有穿心莲的成分，而且有一些药物主要就是提取的穿心莲中所含的成分制造而成的中成药。不过穿心莲功效可不止有清热解毒这一种。
1.清热解毒：用于肺热咳嗽、咽喉肿痛，包括上呼吸道感染，扁桃体炎、气管炎.肺炎等，可与金银花、黄芩配用。
2.清化湿热：用于湿热泄泻、湿热黄疸、热淋带下。湿热泄泻，症见急性肠炎、腹痛、泻下急迫、势如水注、黄褐而臭、肛门灼热，可与黄连、滑石、白扁豆等同用；湿热黄疸，症见目睛皮肤俱黄、小便黄赤、脘腹胀满、上腹胀痛、恶心呕吐，可与黄连、栀子、茵陈、赤芍等同用；湿热下注、热淋、小便涩痛，可与黄连、滑石等同用；湿热带下，症见带下黄白黏稠或黄水样、阴部烧灼、瘙痒，常与芡实、金樱子、黄柏、苦参同用。
3.凉血消肿：用于肺痈，症见咳嗽，胸痛，吐脓血痰，可与鱼腥草、薏苡仁、芦根同用。
4.解蛇毒：用于毒蛇咬伤，本品内服外用皆可。
上述这些都是穿心莲功效，其实将穿心莲和不同是材料进行搭配的话，可以起到不同的作用，比如说搭配薄荷，就可以去肺火，而如果是将穿心莲和桔梗搭配的话，则可以祛痰排脓，对于调理人的肺部不适症状，具有非常不错的效果。
现如今我国市场上，有很多清热解毒的药物中，都含有穿心莲的成分，而且有一些药物主要就是提取的穿心莲中所含的成分制造而成的中成药。不过穿心莲功效可不止有清热解毒这一种。
1.清热解毒：用于肺热咳嗽、咽喉肿痛，包括上呼吸道感染，扁桃体炎、气管炎.肺炎等，可与金银花、黄芩配用。
2.清化湿热：用于湿热泄泻、湿热黄疸、热淋带下。湿热泄泻，症见急性肠炎、腹痛、泻下急迫、势如水注、黄褐而臭、肛门灼热，可与黄连、滑石、白扁豆等同用；湿热黄疸，症见目睛皮肤俱黄、小便黄赤、脘腹胀满、上腹胀痛、恶心呕吐，可与黄连、栀子、茵陈、赤芍等同用；湿热下注、热淋、小便涩痛，可与黄连、滑石等同用；湿热带下，症见带下黄白黏稠或黄水样、阴部烧灼、瘙痒，常与芡实、金樱子、黄柏、苦参同用。
3.凉血消肿：用于肺痈，症见咳嗽，胸痛，吐脓血痰，可与鱼腥草、薏苡仁、芦根同用。
4.解蛇毒：用于毒蛇咬伤，本品内服外用皆可。
上述这些都是穿心莲功效，其实将穿心莲和不同是材料进行搭配的话，可以起到不同的作用，比如说搭配薄荷，就可以去肺火，而如果是将穿心莲和桔梗搭配的话，则可以祛痰排脓，对于调理人的肺部不适症状，具有非常不错的效果。