对于铁牛皮这种中药材，我们应该要先了解它的药用价值和注意事项等之后再食用。下面是关于铁牛皮的相关介绍，希望大家能够好好阅读一下，对食用有很大的帮助。
【别名】
大金腰带、金腰带、蒙花皮。
【来源】
药材基源：为瑞香科植物毛瑞香的茎皮及根。
【原形态】
毛瑞香常绿灌木，高0.5-1m。枝深紫色或紫褐色，无毛，皮部很韧，不易拉断。叶互生，常在枝端簇生；叶片厚纸质；椭圆状倒披针形至倒披针形，长5-10cm，宽1.5-3.5cm，全缘。花白色，芳香；5-13朵组成顶生头状花序，无总花梗，基部具数枚早落苞片；花被筒状，长约10mm，外被灰黄色绢状毛，裂片4，卵形，长约5mm；雄蕊8，2轮；花盘环状，边缘波状，外被淡黄色短柔毛；子房长椭圆状，无毛。核果卵状椭圆形，熟时红色，花期3-4月，果期4-8月。
【生境分布】
生态环境：生于山坡岩石缝隙间。
【性状】
性状鉴别主根呈类圆柱形或圆锥形，有分枝，直径10-20mm；表面灰黄色至棕黄色，有细纵纹和横长突起的黄色皮孔；质坚韧，不易折断，断面不整齐，显白色，木部与皮部常分离，皮部纤维性强，似棉毛状。茎皮呈长带状，长短、宽窄不一，常扎成小把，皮厚约1mm；表面棕黑色至棕红色，摩擦后显光泽，有纵皱纹、叶柄残痕和横长皮孔；内表面黄白色，有细纵纹，显纤维性。质坚韧，难折断。气微，味辛辣。
【鉴别】
理化鉴别取本品粗粉2g，加乙醇25ml，回流30分钟，滤过，滤液供下述试验：①取滤液1ml，加1％三氯化铁试液1滴，溶液显蓝色。（检查酚性化合物）②取滤液4ml，水浴上蒸干，残渣加冰醋酸1ml溶解，滴加醋酐-浓硫酸（19：1）试液2滴，溶液显红色至紫色，迅速变成绿色。（检查甾醇类）③取滤液5ml，适当浓缩后，点于圆形滤纸上，按圆形滤纸简易层析法进行。用95％乙醇为展开剂，喷有机酸显色剂（0.1％甲基红乙醇液5ml，0.1％甲基橙水溶液15ml，0.1％石蕊水溶液20ml混合液），显一条红色斑带（检查有机酸）。
【性味】
辛；苦；温；有毒
【功能主治】
祛风除湿；活血止痛；解毒。主风湿痹痛；劳伤腰痛；跌打损伤；咽喉肿痛；牙痛；疮毒
【用法用量】
内服：煎汤，3-10g；研末，0.6-0..9g；或泡酒。外用：适量，捣敷。
【注意】
孕妇禁服。
【备注】
在四川等地功用相同的同属植物尚有：铜牛皮（棕枝瑞香）DaphneodoraThunb.Var.kiusianaKeissler亦作本品入药用。
【摘录】
《中华本草》
文章为我们详细的介绍了铁牛皮的功效与作用，希望大家可以记住它常见的功效，这对我们在生活中正确使用铁牛皮起到一定的帮助。铁牛皮可以有效的改善我们的体质，对提高我们的身体免疫力是非常有利的。