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常用藥粥的功效与作用
2020年07月02日
生活当中我们有很多再熟悉不过的食材,这些食材虽然普通,但是如果可以做到健康合理搭配的话,对我们的身体会带来更多营养保健价值的。那么你知道常用藥粥的制作方法吗?下面就一起去了解一下。
常用藥粥
洋參燕窩粥
【功效】補肺養陰,止嗽寧血。
【主治】氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等。
【制用方法】將燕窩15克洗淨,發透,西洋參4∼5片,粳米100克,加水煎煮成粥,放冰糖適量調味,代餐食用。每日1次。
洋參銀耳粥
【功效】養陰益肺,潤腸止咳。
【主治】高年哮喘、干咳少痰、煩熱、盜汗、口干思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。
【制用方法】將銀耳一小朵洗淨,冷水發透,西參4∼5片,粳米100克,加水適量,文火煎煮成粥,放冰糖調味食用。若為糖尿病患者,可加木糖醇調味,入面粉做成糊粥食用。每日1次。
人參核桃仁粥
【功效】溫肺潤腸,補氣養血,固腎澀精,使用氣定喘。
【主治】體虛瘦弱、腰膝酸軟、陽痿滑精、夜尿頻多、大便秘結,以及成年人肺結核、慢性支氣管炎、哮喘、高脂血癥等。
【制用方法】取核桃仁(搗碎),白參5克,粳米100克,加水適量。煎煮成粥,放糖調味食用。每日1次。
人參山藥糊粥
【功效】扶正補虛,益氣健脾滋腎。
【主治】氣陰兩虧、諸虛百損、眩暈、健忘、腦鳴、消瘦、遺精嘈”閆凳約疤悄蠆咧不取?
【制用方法】白參30克,生山藥500克,黃豆300克,均加工成粉,與500克面粉混合均勻。每次取粉約100克和粳米30克,做成糊粥食用,亦可放菜做成咸粥。每日1∼2次。
人參淡菜粥
【功效】補益五髒,養精生血,斂汗。
【主治】眩暈、健忘、自汗、盜汗、潮熱、煩躁,以及神經衰弱,更年期綜合征、婦女白帶過多等。
【制用方法】取淡菜10個(洗淨泥沙),白參5∼6片,粳米100克,加水適量,浸泡2小時,文火煎煮成粥,放鹽調味食用。每日1∼2次。
人參干姜粥
【功效】溫中散寒,健脾益胃。
【主治】脾胃虛寒、倦怠乏力、脕腹冷痛、食欲不振、腸鳴腹瀉、完谷不化、四肢不溫。
【制用方法】紅參15克,干姜30克(烘干),共研為細末,裝瓶備用。食粥時調入人參干姜粉3克和糖適量,拌勻食用。每日1次。
雙補粥
【功效】補虛益氣,養血止血。
【主治】氣血虛弱、面色䅿白、氣短懶言、頭目率暈、健忘、失眠、心悸、月經過多、崩漏、先兆流產等。
【制用方法】取紅參5∼6片加水反復煎煮,濾取濃汁,直至藥物無味。以紅參汁煎煮糯米100克為粥,粥熟後,放入阿膠15克,再煮三五沸,令溶化,加糖少許調味食用。每日1次。
補虛正氣粥
【功效】補正氣,療虛損,健脾胃,抗衰老。
【主治】勞倦內傷、五髒虛衰、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等。
【制用方法】將黃30克和紅參5克,用冷水浸泡半小時,入沙鍋煎沸,後改用文火煎成濃汁,取汁後再加冷水如前法煎取二汁,去渣,將兩次煎汁合並,分兩份,于每日早晚同粳米加水適量煮粥。粥成以後,入白糖少許調味食用。紅參也可制成參粉,調入黃粥中服食。
參苓粥
【功效】健脾益氣,利水消腫,延年抗老。
【主治】脾虛濕盛、倦怠乏力、面浮肢腫、不思飲食、大便溏瀉,以及未老先衰、久病體弱等。
【制用方法】廣泛將紅參15克,茯苓100克,共研為細末。粳米煮粥,半熟時入藥末3∼5克,再加冰糖少許,煮至粥熟即成。早晚空腹食用,若作延年益壽保健用,紅參可改用白參。
參苡粥
【功效】健脾,利水,抗癌,美容。
【主治】脾虛氣弱、身倦乏力、周身重著、肢節腫脹、食欲不振、水腫、腳氣、大便泄瀉,以及皮膚贅疣、青春疙瘩、胃癌、膀胱癌等。
【制用方法】將白參50克研為細末。取粳米50克,薏苡仁30克,加水煎煮成粥,粥成後調入參粉2克、紅糖適量調味,空腹食用。每日1次。
參茸粥
【功效】通治諸虛,延年抗老。
【主治】久病體弱、產後虛羸、未老先衰及一切氣血精液不足者。
【制用方法】將白參50克,黨參150克,鹿茸3克,共研細末。煮粳米為粥,食粥時調入參茸粉一食匙及紅糖少許,和勻服用。每日1次。
養陰粥
【功效】益氣養陰,清肺開胃,止渴生津。
【主治】氣陰不足、干咳少痰、咽干、口渴、心煩、聲啞、胸中實熱、食欲不振、宿食不化。
【制用方法】取荸薺100克(去皮,洗淨,切成小塊),西洋參5∼6片,粳米50克,加水適量,文火煎煮成稀粥,入冰糖調味食用,每日1次。
參麥粥
【功效】益心氣,養心神,斂虛汗,厚腸胃。
【主治】心脾虛弱、神疲勞倦、心神不寧、自汗、失眠、神經衰弱。
【制用方法】將白參30克(加工成粉),糯米500克,小麥750克,混合後搗成碎米狀。每取100克做成糊粥,食粥前放入一食匙參粉調勻,加糖調味,作晚餐食用。
人參百合粥
【功效】益氣養陰,清心潤肺。
【主治】胸悶氣短、久咳喘嗽、心煩、失眠、自汗、盜汗、驚悸,以
本文介绍了常用藥粥的制作方法和功效等.这些养生粥运用一些温和的中药同米煮食,经常服用,确实能起到补益抗老,延年长寿的效果。
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