华宇健康
​儿童饭菜的做法有哪些呢
2020年07月02日
可能有妈妈们都经过孩子不爱吃饭的烦恼,确实是这样,有些孩子不爱吃饭,真人家长们十分的着急,吃不上饭就会影响孩子的健康成长,所以说有很多的家长变着法的给孩子来做饭,那么儿童饭菜的做法有哪些呢?今天就让我们共同来学习一下吧。
番茄丸子
孩子一般都喜欢吃丸子,因为它的味道好,形状大小适合孩子的口形。这道菜里含有儿童生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养素。
原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。
制作
1、将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小丁。
2、肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎。
3、锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。
鱼肉水饺
此水饺营养丰富,含有婴儿生长所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁、碘等营养素,婴儿常食可促进生长发育,适宜9个月以上婴儿食用。
原料:鲜净鱼肉50克,面粉50克,肥猪肉7克,韭菜15克,香油、酱油、精盐、味精、料酒各少许,鸡汤25克。
制作:
1、将鱼肉、肥肉洗净,一同切碎,剁成末,加鸡汤搅成糊状,再加入精盐、酱油、味精,继续搅拌成糊状时,加入韭菜(洗净切碎)、香油、料酒,拌匀成馅。
2、将面粉用温水和匀,揉成面团,揪成10个小面剂,擀成小圆皮,加入馅包成小饺子。
3、锅置火上,倒入清水,开后下入饺子,边下边用勺在锅内慢慢推转,待水饺浮起后,见皮鼓起,捞出即成。
4、鱼肉一定要剔净鱼刺,面皮要薄,馅要剁烂,水饺多煮一会儿,以利消化。
特点:鲜嫩滑润。
肉末番茄烧豆腐
西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、维生素P等,特别是维生素C,每100克可食部分含有8毫克,还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。此菜儿童常吃,对保健防病有极好的作用。
原料:猪瘦肉50克,番茄(西红柿)100克,豆腐100克,酱油15克,淀粉5克,葱末、姜片各少许,盐5克,花生油适量。
制作:
1、将猪皮洗净,剁碎成肉末;豆腐切成小方丁;番茄洗净,去皮去籽,切成块,备用。
2、锅入油烧热,先下葱、姜炒香,随即下猪肉末,炒后取出备用。
3、用余油炒番茄,快炒几下,立即将豆腐块放入,并加酱油、盐,再加上炒好的肉末,一同炒熟,烧至豆腐入味,用淀粉勾芡,即成。
特点:肉烂且细,豆腐、番茄软烂,整个菜软嫩,味道也很好。
针对儿童饭菜的做法,文章介绍了几种,当然除了这几种做法之外,还有很多种的做法,如果妈妈们不知道应该如何来给孩子做法,就可以先采取文章介绍的几个食谱来帮助自己,可以每天更换不同的饭菜来给孩子吃,这样宝宝也爱吃,能吃饭就能够更加健康的长身体。
相关推荐
一岁半宝宝饭菜做法
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 针对1岁半上下的小宝宝而言,绝大多数都早已断奶后了,这时,父母会做一些合适这一年龄层的小宝宝喜爱吃的
养胃的饭菜有哪些
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 现在有很多人,都是因为在早晨的时候,不爱吃饭,晚上吃的太多,吃饭就躺下等等,一些不好的习惯,导致胃肠
儿童吃燕窝的做法有哪些
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 儿童的体质还比如的脆弱,从传统的角度来看,小孩子属于纯粹的“纯阳之体”,吃补品的时候如果不注意食用方
简单的儿童晚餐做法有哪些
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 儿童餐是每个宝妈都比较头疼的事,每次为了能增加宝宝的食欲,宝妈们都会找寻各种食谱,制作出不同的口味和
儿童营养食谱家常做法有哪些
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 现在越来越多的重视自己宝宝的营养,重视宝宝的营养,很多的书籍和电视节目都在讲怎样让儿童好吃又吃的有
儿童饼干的做法
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 对于比较小的孩子来说,食物是需要妈妈们严格管控的。因为一些食物当中的添加剂,很容易影响儿童体内发育并
吃隔夜饭菜有哪些危害
陈章强 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 平时做饭做菜的时候,如果做得过多就变成了隔夜饭菜,隔夜饭菜对身体的健康会造成一定影响,最重要的影响就
儿童奶粉的做法
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 大家都知道儿童的成长离不开营养物质,因为牛奶中的营养物质含量比较多,而且对孩子的发育也好,所以儿童的
儿童早餐食谱大全及做法有哪些
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 各位妈妈们还在为孩子的早餐吃什么而发愁吗?今天就来帮大家排忧解难,再也不用为孩子早餐吃什么而发愁了,
儿童运动项目有哪些呢
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 我们都了解,平常成年人做的健身运动跟小朋友做的体育运动毫无疑问不是医院门诊的,成年人做的健身运动是较
已经到底了