一些人平时比较喜欢煲一些药膳，尤其是在季节更替的时候，用药膳为自己和家人调理身体。那么，经常做药膳的人，当然要对一些中药的习性、功效、作用了然于胸，这样才可以针对自己或者家人的身体进行煲汤喝了。今天为大家介绍的就是中药太子参的功效以及食用方法。
功效主治
补益脾肺;益气生津。主脾胃虚弱;食欲不振;倦怠无力;气阴两伤;干咳痰少;自汗气短;以及温病后期气虚津伤;内热口渴;或神经衰弱，心悸失眠，头昏健忘，小儿夏季热。
用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱于西洋参。
附方
1，太子参煮鹌鹑：太子参30g，玉竹10g，鹌鹑2只。将三者洗净，用水煮熟，加味精、食盐调味。饮汤吃肉。
本方以太子参、鹌鹑补脾益气，玉竹益胃养阴。用于脾气虚弱，胃阴不足所致之症。
2，太子沙参粥：太子参、北沙参、枇杷叶各10g，粳米120g。北沙参、枇杷叶煎水取汁，放入太子参、粳米煮成稀粥。以白糖调味吃。
本方以太子参、北沙参养阴润燥，以枇杷叶清热化痰、止咳。用于阴虚肺热，咳嗽咽干。
身体虚弱的人，可以用太子参来煎水、煲汤喝，当然前提是必须了解太子参的一些属性、功效后，才可以善加利用。如果自己不是很清楚药物的习性，最好还是要慎重一些，以免弄巧成拙，不但没有起到滋补的作用，反受其害。
功效主治
补益脾肺;益气生津。主脾胃虚弱;食欲不振;倦怠无力;气阴两伤;干咳痰少;自汗气短;以及温病后期气虚津伤;内热口渴;或神经衰弱，心悸失眠，头昏健忘，小儿夏季热。
用于脾气虚弱、胃阴不足的食少倦怠。能益脾气，养胃阴。常配山药、石斛等同用。但其补益脾气之力不及党参。
用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。能益气生津。治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。但其补气益阴生津之力，均弱于西洋参。
附方
1，太子参煮鹌鹑：太子参30g，玉竹10g，鹌鹑2只。将三者洗净，用水煮熟，加味精、食盐调味。饮汤吃肉。
本方以太子参、鹌鹑补脾益气，玉竹益胃养阴。用于脾气虚弱，胃阴不足所致之症。
2，太子沙参粥：太子参、北沙参、枇杷叶各10g，粳米120g。北沙参、枇杷叶煎水取汁，放入太子参、粳米煮成稀粥。以白糖调味吃。
本方以太子参、北沙参养阴润燥，以枇杷叶清热化痰、止咳。用于阴虚肺热，咳嗽咽干。
身体虚弱的人，可以用太子参来煎水、煲汤喝，当然前提是必须了解太子参的一些属性、功效后，才可以善加利用。如果自己不是很清楚药物的习性，最好还是要慎重一些，以免弄巧成拙，不但没有起到滋补的作用，反受其害。