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5食方保肝护肝
2020年07月02日
春季是养肝的好季节,你知道该如何养肝吗?今天就为大家推荐一些春季养肝的食物,马上跟着去看看都有哪些吧!
如何养肝护肝:
1.猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
2.决明子粥
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
3.枸杞粥
枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
4.桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
5.梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
养肝护肝的食物:
西红柿
富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
柑橘
富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
葡萄
为养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!
大枣
有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。
猕猴桃
富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗
养肝的食物:
香蕉
性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化
绿豆
增强肝脏解毒功能
枸杞
为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等
王浆、蜂蜜
按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量
鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方
甲鱼
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
苦瓜
生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃
结语:上面为大家推荐的一些适合春季养肝的食疗方大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要养肝哦!还有为大家推荐的一些可以养肝的食物,大家也可以试试哦!
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[回答] 保护肝脏就是养成良好的生活习惯、保持健康的饮食习惯。首先不要过于劳累,劳逸结合,不熬夜,不上火,心情保持愉悦,选择适当的运动,饮食上要选择清淡饮食,多吃蔬菜、水果,少食辛辣、油腻、油炸、不易消化的食物,忌烟戒酒,低盐、低糖、低脂饮食。一定不要滥用药物,因为药物通过肝脏代谢,如果滥用药物会增加肝脏负担,一定要在医生的指导下用药。
保肝护肝的中药
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[回答] 一、灵芝,灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保肝功能以及清除血毒的功臣,有助于提升人体免疫系统功能和人体的耐缺氧能力,这些多糖成分还能够清除体内的自由基,抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。 二、丹参,丹参主要成分是丹参酮,具有活血化瘀、养血安神之功效,研究发现丹参能够改善肝内的微循环,降低血液粘稠度,增加肝细胞血流量,改善肝细胞的缺氧状态,调节免疫功能,减轻肝细胞变性坏死,促进肝细胞的再生,抗肝纤维化,并且使得早期形成的肝纤维溶解以及具有抗肿瘤的作用。
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