华宇健康
天热湿气重 最宜吃4大健脾祛湿食物
2020年07月02日
从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。小满节气人们在养生观念上提倡“未病先防”。小满节气的养生中,我们要提倡“未病先防”的养生观点。就是在未病之前,做好各种预防工作,以防止疾病的发生。在未病先防的养生观中强调:天人相应的整体观和正气内存,邪不可干的病理观。中医学认为人体是一个有机的整体,人与外界环境也是息息相关的,并提出人类必须掌握自然规律,顺应自然界的变化,保持体内外环境的协调,才能达到防病保健的目的。
另外小满节气的气候特点除了热之外还有“湿”,湿是指外界环境的湿度大。同气温一样,湿度也是影响人体舒适感的重要因素。中医认为湿为阴邪,容易阻遏气机,影响体内气的运行。所以小满节气过后要注重防湿。
鲫鱼
有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
食谱:菜心鲫鱼汤:
菜心富含粗纤维、维生素C和胡萝卜素,不但能够刺激蠕动起到润肠、助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。
菜心性微寒,常食具有除烦解渴、利尿通便和清热解毒之功效,在燥热时节食用价值尤为明显。一般菜心都是直接与鲫鱼或者瘦肉一起煮汤食用,因为这样不仅味鲜清热,而且能够缓解疲劳感。
1、热油锅,放入姜片和鲫鱼,煎至双面金黄。
2、放入汤锅中,一次性注入适量的清水。大火煮滚。
3、转小火煲40分钟左右。揭盖,捞起鲫鱼。
4、放入择洗干净的菜心,大火煮滚。放入适量的食盐调味,即可关火。
玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效,适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
食谱:玉米排骨汤
做法1、小排加料酒焯水,玉米、胡萝卜改刀,葱结姜片备用。
2、将所有原料下锅煮,烧开后撇沫,再炖60分钟。
3、最后起锅调味,点少许醋,可以更好的帮助钙质的吸收。出锅即可。
扁豆
具有健脾和中,消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
食谱:扁豆双丝
做法:
1、扁豆、木耳切丝;过开水焯一下。扁豆一定要待颜色完全变绿才可以啊!
2、大蒜切碎备用;
3、起锅,油热后下入蒜碎爆香,加入扁豆丝、木耳丝;
4、翻炒均匀后,加入酱油调色,糖、盐调味,最后加点鸡粉,出锅。
苡仁
有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
食谱:薏米红豆煎
制作方法:
1、食养家红豆、食养家薏米各一把(两个人两天的量),洗净,不用泡,砂锅加3升水。
2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开,开锅后接着煮五分钟,然后关火。千万不要开盖,等着锅凉下来,其实是在里面焖熟。
3、差不多手摸着锅不烫了,再开火,中火接着熬,依旧不要开盖,半小时,关火,还是不要开盖,焖半小时即可。
相关推荐
湿气重吃什么食物祛湿
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 体内湿气的运化,要依靠脾来进行,因此,健脾化湿的食物都在可选之列,比如白扁豆、山药、薏苡仁等。此外,红豆可以煮粥,绿豆可以熬汤,冬瓜皮适合略有水肿的人。荷叶能生脾胃阳气,建议买些新鲜荷叶,在粥快煮开时放入,一会儿即可食用。喜欢喝茶的人,可买些藿香、佩兰、苍术泡茶,同样有祛湿之效。 吃姜也是化解体内湿气的一种好办法,生姜有解表化湿功效,将其带皮切下五六片放入滚开的水中待几分钟后就可以用了。值得提醒的是,仅在做菜中放入生姜调味是无法起到化湿作用的。 辣椒虽然也能开胃助消化,但在祛湿方面却功效一般。健脾化湿的同时更需要减少内湿形成。 因此,肥甘厚味的油腻食物,西瓜等凉性水果,冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时最好加入葱、姜,以降低其寒凉性质。
健脾祛湿 食物
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 健脾祛湿的食物有薏米红豆粥、冬瓜香菜绿豆粥、白扁豆炒肉片、丝瓜咸蛋麦片粥、绿豆百合薏米粥、淮山白扁豆粥、莲子百合红豆白萝卜粥、水鸭薏米冬瓜汤、五花茶、冬瓜茶、绿豆沙等。除了以上的食疗粥,平时的菜可以多吃马齿苋、金针菇、辣椒等。身体湿气比较重的情况下,一般不建议吃甜食、寒凉的食物,例如西瓜、雪糕等。
健脾祛湿养胃的食物
李小平 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 一些人天生的脾胃就不好,而身体还特别的湿,这样下来就很容易得病了,这样对身体的伤害很大,所以说我们必
夏至到!天热湿气重,几种食物是“排湿”能手,很常见
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 今天是二十四节气中的夏至,说明盛夏已经正式到来。在夏季,祛湿是养生的必修课,相信“湿气”是生活中很多
如何健脾祛湿
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 健脾祛湿的治疗方法是针对脾虚,运化失调,水湿停聚的治疗方法。用于治疗肢体困重、头重如裹、腹胀、舌体胖大有齿痕,便溏、肢体面目浮肿、脉沉弱等症状表现。可以选择参苓白术散,苓桂术甘汤,胃苓散调理治疗。避免吃生冷硬的食物,避免暴饮暴食,经常喝薏米茯苓粥。加强体育运动锻炼,运动可以强健脾胃功能。注意生活环境的温湿度要适宜,经常晾晒被褥。
舒肝理气健脾祛湿
方承康 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] “肝气郁结”是“肝郁气滞”的别名,经常因为情绪抑郁症或惨遭精神刺激性,或由乙型肝炎病毒侵害肝脏,肝经
健脾祛湿颗粒
赵宇 副主任医师 齐齐哈尔市中医医院
三甲
[回答] 中医基础理论里将“风、寒、暑、燥、湿、火”称作“六邪”,在其中中医学觉得湿浊更为普遍且较难彻底消除。
健脾祛湿粥
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 一般在春夏之际,特别是南方人容易湿气很重,湿气很重的原因有很多,比如贪食甜食、饮食不节,还有可能是久居湿地,长期贪凉引起的脾阳受损、脾胃运化功能失常,湿气留置在身体里。 健脾祛湿粥可以在日常生活中起到保健的作用。一般来说会选择薏苡仁、山药、百合加入粥里面,然后熬制一到两个小时,每天早晚各服一次,可以起到健脾祛湿的作用。如果湿气很重,吃这个要坚持一到两个月,可以很好的起到祛湿气的作用。
健脾祛湿颗粒
姚武 主任医师 江西省人民医院
三甲
[回答] 中医基础理论里将“风、寒、暑、燥、湿、火”称作“六邪”,在其中中医学觉得湿浊更为普遍且较难彻底消除。
健脾祛湿 中成药
郑入文 副主任医师 北京中医药大学东方医院
三甲
[回答] 人参健脾丸、天香清湿贴、参苓白术丸、茯苓姜黄粉、附子理中丸、木香顺气丸、参苓白术散、人参归脾丸、保儿安颗粒、保济丸等为健脾祛湿的中成药。扁豆、白术、人参、茯苓、大枣、党参、山药等为健脾祛湿的中药。也可以服用方剂四君子汤来进行治疗,它是由人参、白术、茯苓、灸甘草等配伍组成。具有益气健脾、甘温补气的功效。
已经到底了