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养胃的食物 胃不好吃什么养胃?
2020年07月02日
天气越来越冷,脾胃虚寒的朋友可能要遭殃了,一吃稍凉的食物就可能出现胃痛、腹泻等症状。除了避免吃凉食外,脾胃虚寒的人可以试试一些暖胃食疗。今天推荐大家这四道美食暖胃效果好,赶紧来看看吧!
1、红糖姜肚煲
原料:猪肚一个,生姜四两,红糖二两。
制法:将猪肚洗净,生姜切成丝,与红糖一起放入猪肚内,两头用棉线扎紧,加清水煮至肚烂,食肚喝汤。
功效:暖胃止痛,适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。
2、桂砂仁炖牛腩
原料:鲜牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,生姜3片。
3、胡椒羊肉汤
原料:羊肉150克,胡椒10克,陈皮6克,生姜15克。
制法:将羊肉洗净切块,下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净,与羊肉一同放入锅内,加适量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小时,调味后食用。
功效:温中助阳,散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。
4、姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。
制法:大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,煮至米熟(约5~10分钟)即可,趁热服食。
功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。
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[回答] 如果慢性胃炎,胃肠道功能失调,消化不良,可以吃一些养胃的食物进行饮食方面的调理,可以清淡饮食,避免饮酒,避免吃辛辣刺激的食物,可以喝一些粥类,比如小米粥或者是薏米粥,面条,藕粉都有一定的效果,可以保护胃粘膜,起到养胃的作用,可以注意这方面的调理,注意观察,必要时还可以吃一些相关的药物治疗,配合医生坚持用药治疗,对病情好转也有帮助的。
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许淑芳 副主任医师 武汉市中心医院
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[回答] 现代人生活水平的不断提高,对于生活质量也逐渐有了一定的要求,吃饭不再只是饱腹,要有一定的营养价值,养胃成为一种趋势,对于养胃的食物在蔬菜类中包括南瓜、莴笋、豌豆、茄子、白萝卜、卷心菜、蘑菇、香菇、土豆、胡萝卜、木耳、生菜、白菜、玉米、扁豆等;水果类包括苹果、香蕉、荔枝、石榴、橙子、山楂、木瓜、桃、甘蔗、柠檬、椰子等;豆类制品包括黄豆等,另外也可多吃牛奶、鲢鱼、鸡肉、牛肉、羊肉、猪肚、猪肝高蛋白的饮食,或是大米、小米、粳米、糯米、芡实、绿豆、红豆、山药、花生、百合、白果都是可以的。除此之外还可食用一定量养胃的中草药包括人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等。
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