华宇健康
宝宝辅食鳕鱼的做法大全
2020年07月02日
鳕鱼的营养价值是我们大家都知道的,所以很多宝妈都会选择此种食物来给宝宝做辅食。平时常见的吃法有鳕鱼泥、清蒸鳕鱼、清蒸银鳕鱼、胡萝卜鳕鱼粥等等。
一、鳕鱼泥
适合刚刚添加辅食的小宝宝食用。
制作方法:
1.把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意!
2.水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去
3.煮熟后,加少许淀粉,稍搅
4.出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
二、清蒸鳕鱼的新派做法
用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml
做法:
1.菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段。
2.鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟。
3.取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
三、清蒸银鳕鱼的做法
用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好。
做法
1.姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。
2.蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟。
3.时间到后关火,闷上5-10分钟(很关键呦)。
4.开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。
四、胡萝卜鳕鱼粥
材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
五、土豆鱼肉糕
用料:土豆、鳕鱼
做法
1.土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。
2.鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
3.将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
4.取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
六、微波烤鳕鱼
材料:鳕鱼、葱姜、料酒
做法:
1.将鳕鱼用葱姜、料酒盐腌一下。
2.将腌制好的鳕鱼放微波炉里烤,一大块银鳕鱼肉出炉后缩缩成一小块了,嫩嫩的软软的倒挺适合宝宝吃。
相关推荐
宝宝猪肝辅食做法大全
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 辅食添加后的小宝宝能够从食材中获得大量的营养成分,让人体生长发育更快更强。在诸多的婴儿辅食中牛肝是许
宝宝辅食奶酪做法大全
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 有一些宝宝在小的时候比较喜欢吃奶酪,因为奶酪的营养价值是比较高的,但是对于宝宝来说,应该少吃一些,大
宝宝辅食面条做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 说起面条,这是大家在日常生活当中常常吃到的主食吧,而对宝宝来说,面条也是一个不错的选择,因此,面条也
宝宝辅食虾仁的做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 虾仁就是讲虾剥皮后取出来的虾肉,虾仁因为其口感鲜美并且含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等等微量元素对于人
宝宝辅食鳕鱼怎么做?
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 宝宝在八个月之后,就可以有目的地添加一些辅食了,宝宝的辅食可以购买,也可以自制,制作辅食是比较麻烦的
婴儿辅食做法大全
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 可以做苹果米糊,苹果具有健脾胃补气血的功效,对于宝宝的缺铁性贫血有较好的预防作用,做法是苹果洗干净切块去核,用蒸蛋器将苹果蒸熟,蒸熟后的苹果研磨成泥,然后冲拌好米粉将苹果泥、米粉搅拌即可。 ​香蕉米糊,香蕉富含维生素和矿物质容易消化适合在宝宝辅食第一阶段添加,做法是香蕉切断捣成泥加入四勺米粉,然后加热水并搅拌。还有就是鸡蛋蒸熟后取出蛋黄并打成泥,一岁以内的小孩不要吃蛋白。
宝宝辅食稀饭的做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 有过孩子的都知道,养一个宝宝真的是一件很费心的事情了,不说别的就说给宝宝添加辅食吧,当宝宝有四个月以
宝宝辅食大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 许多新生儿出生三四个月就刚开始提升宝宝辅食了,因此这个时候宝妈便会很仔细的为小宝宝提前准备各种各样合
七个月宝宝辅食大全的做法
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 当我们的小宝宝成才到七个月的情况下便会讨厌喝奶,每一次喝奶的情况下都是很不专心致志,吃一会儿停一会儿
幼儿辅食大全及做法
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 新儿到了四个月的时候就可以添加辅食了,也就是可以吃一点乳汁以外的食物,但具体吃什么大家可通过幼儿辅食
已经到底了