华宇健康
宝宝辅食奶酪做法大全
2020年07月01日
有一些宝宝在小的时候比较喜欢吃奶酪,因为奶酪的营养价值是比较高的,但是对于宝宝来说,应该少吃一些,大多数奶酪吃起来口感都比较甜,所以宝宝吃了之后热量高容易发胖,而且对宝宝的牙齿发育也没有好处,但是适当的吃一些能够促进胃的消化,那么宝宝辅食奶酪的做法都有哪些呢?
用料:虾肉35克三文鱼35克玉米淀粉7克蛋黄1个奶酪适量亚麻籽油适量柠檬2片
做法步骤
1、准备食材:蛋黄1个、虾肉35克、三文鱼35克、玉米淀粉7克,奶酪适量、亚麻籽油适量、柠檬2片。我用的是大孔奶酪,切成条状,如果用马苏里拉芝士碎,爆浆的效果会更好哦。
2、将三文鱼切成小块儿。
3、将虾去皮,把虾背划开,去除虾线。tips:虾肉中的虾线如果不仔细去干净,吃起来容易有腥味哟
4、将虾肉切成小块。
5、将虾肉和鱼肉一起放入碗中,挤入柠檬汁,腌制15分钟去除腥味。
6、把虾肉和鱼肉一起放入搅拌机中,搅打成细腻的鱼虾泥。
7、把打好的泥放入碗中,加入蛋黄。tips:蛋黄能够帮助成型,也可以换成蛋清。如果宝宝对鸡蛋过敏的话,可以换成少许清水。
8、加入玉米淀粉,再滴入少许亚麻籽油。tips:玉米淀粉和亚麻籽油都能增加肉馅的润度,让鱼虾肠吃起来嫩嫩的口感不发柴。玉米淀粉也能够帮助成型。
9、将所有食材搅拌均匀,做成这样黏稠的糊状。
10、装入撑开的裱花袋中。
11、把裱花袋剪一个口,将肉泥挤在锡纸上。tips:最好能在锡纸上刷上一层油,这样更容易脱模。
12、然后放上一条奶酪。
13、接着用肉泥把奶酪条盖住。
14、把锡纸轻轻卷起来。
15、然后捏紧两端,做成香肠状。
16、冷水上锅,蒸20分钟,熟透了就可以出锅。
17、补充DHA还能够补钙,宝宝一手一个,爱吃的不得了,这样的小香肠是给宝宝做的,你可别忍不住偷吃啦!
小贴士
食谱小叮咛我这次的量比较少,胃口好的宝宝可能一下子就吃掉了。姐妹们可以把食材按比例增加,多做一些,剩下的用密封袋冷冻上,最好能够贴上制作的日期,在两周内吃完就可以
相关推荐
宝宝猪肝辅食做法大全
樊华 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
三甲
[回答] 辅食添加后的小宝宝能够从食材中获得大量的营养成分,让人体生长发育更快更强。在诸多的婴儿辅食中牛肝是许
宝宝辅食面条做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 说起面条,这是大家在日常生活当中常常吃到的主食吧,而对宝宝来说,面条也是一个不错的选择,因此,面条也
婴儿辅食做法大全
杨圣海 副主任医师 首都儿科研究所附属儿童医院
三甲
[回答] 可以做苹果米糊,苹果具有健脾胃补气血的功效,对于宝宝的缺铁性贫血有较好的预防作用,做法是苹果洗干净切块去核,用蒸蛋器将苹果蒸熟,蒸熟后的苹果研磨成泥,然后冲拌好米粉将苹果泥、米粉搅拌即可。 ​香蕉米糊,香蕉富含维生素和矿物质容易消化适合在宝宝辅食第一阶段添加,做法是香蕉切断捣成泥加入四勺米粉,然后加热水并搅拌。还有就是鸡蛋蒸熟后取出蛋黄并打成泥,一岁以内的小孩不要吃蛋白。
宝宝辅食鳕鱼的做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 鳕鱼的营养价值是我们大家都知道的,所以很多宝妈都会选择此种食物来给宝宝做辅食。平时常见的吃法有鳕鱼泥
宝宝辅食虾仁的做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 虾仁就是讲虾剥皮后取出来的虾肉,虾仁因为其口感鲜美并且含有丰富的蛋白质和钙、铁、锌等等微量元素对于人
宝宝辅食稀饭的做法大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 有过孩子的都知道,养一个宝宝真的是一件很费心的事情了,不说别的就说给宝宝添加辅食吧,当宝宝有四个月以
宝宝辅食大全
颜小华 主任医师 南昌大学第一附属医院
三甲
[回答] 许多新生儿出生三四个月就刚开始提升宝宝辅食了,因此这个时候宝妈便会很仔细的为小宝宝提前准备各种各样合
幼儿辅食大全及做法
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 新儿到了四个月的时候就可以添加辅食了,也就是可以吃一点乳汁以外的食物,但具体吃什么大家可通过幼儿辅食
1岁半宝宝辅食大全及做法
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 1岁半的小宝宝,早已长出好几颗好看的小牙了,咬合作用也慢慢提高了,可以吃一些小块的新鲜水果、酥烂的白
6个月宝宝辅食大全及做法
陶荔 主治医师 江西省儿童医院
三甲
[回答] 长到6个月的宝宝已经可以吃更多的辅食了,家长们可根据6个月宝宝辅食大全及做法的相关内容,为宝宝制作有
已经到底了