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山药和白萝卜能一起吃吗,怎样做好吃
2020年07月01日
有些朋友认为山药和白萝卜一起食用对人体会有副作用的产生,其实不会的。山药白萝卜粥也是常见的一款粥,对人体还有增强免疫能力、帮助消化。并且这款粥做法还很简单的,大家不妨试试。
原料:白萝卜、山药、米
做法:电饭煲煮粥模式开始煮粥,粥开始沸腾时,放入切成块的山药和白萝卜,一起煮完后,可以撒点盐,撒点麻油。
萝卜的好处:
1、增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
2、帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。
3、帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉,使之得到充分的吸收。
4、防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
山药的好处:
怀山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。铁棍山药具有补气润肺的功用,既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳嗽及肺痨发烧患者都有很好的治疗结果。春季天气较枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,此时进补山药最为适合,因山药是安然平静之品,为滋阴养肺之上品。
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