拉肚子又叫腹泻，是日常生活中的常见病。引起腹泻的原因有很多，如着凉，食物中毒等。一些过于肥胖的人通过吃药拉肚子的方式来减轻体重，虽然短时间内体重有所下降，但这是对人体的一种伤害。日常生活中，我们经常会在吃错东西的情况下发生腹泻，那么哪些东西易引起腹泻呢？
腹泻的原因有多种不给。急性腹泻：感染，包括病毒（轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒）、细菌（大肠杆菌、沙门菌、志贺菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌）或寄生虫（溶组织阿米巴原虫、梨形鞭毛虫）引起的肠道感染。中毒，食物中毒如进食未煮熟的扁豆、毒蕈中毒、河豚中毒，重金属中毒，农药中毒等。药物，泻药、胆碱能药物、洋地黄类药物等。其他疾病，溃疡性结肠炎急性发作、急性坏死性肠炎、食物过敏等。慢性腹泻有：肠黏膜本身病变、小肠内细菌繁殖过多、肠道运输功能缺陷、消化能力不足、肠运动紊乱以及某些内分泌疾病和肠道外肿瘤均有可能导致慢性腹泻的发生。
腹泻饮食原则：
(1)排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后可逐渐进食清淡、少油、少渣的牛流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。
(2)腹泻完全停止时，可增加一些蛋糕、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛，也应少量多餐。
(3）肠道发酵作用过强时，可吃些含有蛋白质及少量脂肪的食物，如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等，少吃刮菜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物，如土豆、芋菜、米、面等。
(4)每天都应吃些维生素C含量丰富的食品，如鲜菇、菜汁、西红柿汁，有条件的可用维生素C强化的果汁。
(5)发病初期，饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则，一般以清淡流质食物为宜，如浓米汤、淡果汁和面、汤等。急性水泻期，这时需要暂时禁食，脱水过多者还需要输液治疗。
腹泻的原因有多种不给。急性腹泻：感染，包括病毒（轮状病毒、诺瓦克病毒、柯萨奇病毒、埃可等病毒）、细菌（大肠杆菌、沙门菌、志贺菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌）或寄生虫（溶组织阿米巴原虫、梨形鞭毛虫）引起的肠道感染。中毒，食物中毒如进食未煮熟的扁豆、毒蕈中毒、河豚中毒，重金属中毒，农药中毒等。药物，泻药、胆碱能药物、洋地黄类药物等。其他疾病，溃疡性结肠炎急性发作、急性坏死性肠炎、食物过敏等。慢性腹泻有：肠黏膜本身病变、小肠内细菌繁殖过多、肠道运输功能缺陷、消化能力不足、肠运动紊乱以及某些内分泌疾病和肠道外肿瘤均有可能导致慢性腹泻的发生。
腹泻饮食原则：
(1)排便次数减少后可进食少油的肉汤、牛奶、豆浆、蛋花汤、蔬菜汁等流质饮食。以后可逐渐进食清淡、少油、少渣的牛流质饮食，如大米粥、藕粉、面片等。
(2)腹泻完全停止时，可增加一些蛋糕、鱼片、碎嫩瘦肉、菜泥等食品。如食欲旺盛，也应少量多餐。
(3）肠道发酵作用过强时，可吃些含有蛋白质及少量脂肪的食物，如乳类、蛋类、豆浆、豆腐等，少吃刮菜食，因糖类易发酵和胀气。肠道发酵作用很强时，可吃些淀粉类食物，如土豆、芋菜、米、面等。
(4)每天都应吃些维生素C含量丰富的食品，如鲜菇、菜汁、西红柿汁，有条件的可用维生素C强化的果汁。
(5)发病初期，饮食以能支持营养而又不加重肠道病变部位的损伤为原则，一般以清淡流质食物为宜，如浓米汤、淡果汁和面、汤等。急性水泻期，这时需要暂时禁食，脱水过多者还需要输液治疗。