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容易引起胀气的食物
2020年07月01日
胀气可能是胃、肠道疾病的一个症状,张嘴咀嚼、边吃边说话、狼吞虎咽,同时吸入大量空气,边吃饭边喝汤,将胃中的消化酶冲下消化道等情况都容易造成消化问题带来胀气。消化不良、胃病也会伴随胀气,有的时候吃的食物不当等也很容易引起胀气可能,那么容易引起胀气的食物有哪些呢,接下来为大家详细介绍。
吃什么容易胀气
萝卜、土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等,这些食物含丰富的淀粉、糖类、纤维素,外加吃进去的肉食,经肠道细菌充分发酵之后,会产生多量的硫化氢、氨气,如一时排不出去,蓄积在肠道之中,便会引起胃肠道胀气。
二、豆制品尤其胀气。豆制品(包括豆腐、豆浆、豆腐脑等)中有数种抗营养因子,其中两种是与胃肠道有关的,一种是胰蛋白酶抑制素,是能抑制体内蛋白酶活动的一种物质,如摄入过多,会影响对蛋白质的消化,对胃肠有刺激作用;另一种是肠胃胀气因子,它能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良等现象。
三、十字花科蔬菜引起胀气,如西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜中含有一种复合糖叫蜜三糖,这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当它在肠内被艰难吸收的同时,就会产生气体引起胀气。
四、乳糖不耐易胀气。如果喝牛奶一小时内,感到胀气或腹泻,甚至更严重,这是典型的乳糖不耐受的症状。如果你因为乳糖不耐而胀气,最好的选择不是放弃牛奶,而是饮用那些不含乳糖的牛奶,或者吃一些帮助分解乳糖的药片。你是不是乳糖不耐受者
五、吃盐太多也胀气。一次性吃盐过量会让身体存水,从而产生胀气。因此进餐要尽量避免高盐食品,如包装食品、油炸食品,尤其是方便面,一份含有的盐分就接近人体一天的需求量。取而代之要多食用新鲜蔬菜和全麦食品。
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[回答] 容易引起胀气的食物大概有五类。 第一类,高淀粉的食物就很容易引起胀气,比如说土豆、红薯、芋头、南瓜、板栗等等。 第二种,豆制品容易引起胀气,比如说豆浆、豆腐、豆腐脑等等这些物质。 第三种,十字花科的蔬菜也容易引起胀气,比如说西兰花、花椰菜、甘蓝和卷心菜,其中含有一种复合糖叫蜜三糖这种糖比其他种类的糖更难被人体吸收,当在肠内被艰难吸收的同时就会产生气体引起腹胀。 第四,乳糖不耐容易引起胀气,如果我们身体里缺乏消化乳糖的一种酶,我们在喝牛奶的时候一些大分子物质也就是大分子乳糖不能被充分瓦解,就产生胀气。 第五,吃盐分太多也容易引起胀气,一次性吃盐过量会让身体存水从而产生胀气所以这些食物大家尽量都要避免。
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吴海武 主任医师 赣州市人民医院
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[回答] 胀气的主要原因是食物,通常引起胀气的食物有哪些呢?土豆、南瓜、红薯等一些淀粉类食物,豆制品食物,乳制
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