减肥鸡腿做法有很多，鸡腿本身就是含脂肪少，含蛋白质比较丰富的食物，我们再用比较好的做法，效果就更好了。在饭店偶尔吃一顿减肥鸡腿，真是令人回味无穷。减肥鸡腿做法学起来也不是很难，主要的食材有鸡腿、酒、姜片、盐等，如果我们学会它的做法，在家里做既经济又实惠。下面我们具体了解一下减肥鸡腿做法。
用料
冷冻鸡腿12只（三餐的量）
柠檬1个（必须要有）
花椒少许
料酒少许
姜片少许
盐少许（不放也可以，减肥期间就是要少盐）
水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法
将鸡腿放入盆中，放冷水浸泡一个半小时，去除血水，洗干净鸡腿；之后将鸡腿沥干。水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤1柠檬切片，将柠檬、花椒、料酒、姜片放入深盆中。水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤2沥干的鸡腿放入调料盆里，拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱腌制，吃的时候拿出来（最好腌一晚上）水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤3把鸡腿从冰箱拿出来以后，先拌一拌，把底层的鸡腿先拿出来吃；锅里加冷水和料酒，放点腌鸡腿的柠檬片，把四个鸡腿放进去（也可以一次性把鸡腿都煮了，就是工程量比较大）水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤4水开后，再煮一会，把鸡腿捞出来放入冷水里水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤5接下来就是给鸡腿去皮，再在脚腕去划一圈，方便去筋，去除多余的脂肪。水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤6锅里加入冷水、料酒、姜片，鸡腿放进去煮熟就可以了。
用料
冷冻鸡腿12只（三餐的量）
柠檬1个（必须要有）
花椒少许
料酒少许
姜片少许
盐少许（不放也可以，减肥期间就是要少盐）
水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法
将鸡腿放入盆中，放冷水浸泡一个半小时，去除血水，洗干净鸡腿；之后将鸡腿沥干。水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤1柠檬切片，将柠檬、花椒、料酒、姜片放入深盆中。水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤2沥干的鸡腿放入调料盆里，拌匀，包上保鲜膜，放入冰箱腌制，吃的时候拿出来（最好腌一晚上）水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤3把鸡腿从冰箱拿出来以后，先拌一拌，把底层的鸡腿先拿出来吃；锅里加冷水和料酒，放点腌鸡腿的柠檬片，把四个鸡腿放进去（也可以一次性把鸡腿都煮了，就是工程量比较大）水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤4水开后，再煮一会，把鸡腿捞出来放入冷水里水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤5接下来就是给鸡腿去皮，再在脚腕去划一圈，方便去筋，去除多余的脂肪。水煮去皮鸡腿（无腥味，减肥）的做法步骤6锅里加入冷水、料酒、姜片，鸡腿放进去煮熟就可以了。