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坐月子能喝大米粥吗
2020年07月01日
要做月子的时候需要身体好好的恢复,所以食物方面必须要有营养,可以在坐月子期间喝一些大米粥,大米粥里也可以加上枸杞,再搭配一些冰糖,熟花生和鲜奶,但是不能太过于单调,还需要配上一些,主食和蔬菜,这样可以防止很多月子期间的女性经常会出现便秘,还能预防痔疮,坐月子期间的饮食需要多注意。
熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。
制作方法
先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效。
食材准备
大米、水;可选适量
制作步骤
1、依据人数和饭量将大米放入小锅,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;
大米和水的比例是1:3.
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定);
3、待水沸后,转入小火,火苗长在1公分以内,可以加盖,也可以开盖,加盖时需有人看守,需偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟;
4、煮熟后,关火。
营养价值
大米是中国人的主食之一,由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较
完全,蛋白质主要是米精蛋白,易于消化吸收,无论是家庭用餐还是去餐馆,米饭都是必不可少的。大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
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