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红酒和大蒜能一起吃吗
2020年07月01日
红酒是我们生活中比较常见的是饮品,比较正宗的红酒一般都是用葡萄酿造的,而且它里面含有的酒精元素是非常少的,并且对于女性来说,经常喝红酒有助于养生,但是在喝酒的时候,也不要贪杯哦,大蒜一般我们在吃饭的时候都经常会吃到,那么大蒜和红酒能够一起吃吗?
大蒜能和葡萄酒一起吃,两者不相克。
与大蒜「相克」的食物:
生菜:患有青光眼和白内障等眼部疾病的患者不宜经常食用,否则易伤肝损眼。
芒果:芒果忌与大蒜等辛辣食物同食,否则会损害身体健康。
大枣:红枣与大蒜一起吃,会引起消化不良,影响胃肠功能,甚至产生便秘等不良症状。
羊肉:大蒜二者都属温热食材,搭配食用易使身体燥热,冬季可用来补身,但夏季食用易引起火气。
烧酒:大蒜与烧酒同属辛辣,刺激性食物,同食容易上火。
蜂蜜:蜂蜜中的有机酸遇到大蒜素会发生不利于人体的生化反应,刺激肠胃。二者不宜同食。
狗肉:狗肉温补,大蒜辛辣,二者同食,助火伤阴,特别是火热阳盛的人忌食。
胃的生理功能主要是:暂时储存食物和消化食物。食物由胃进入小肠的过程称为胃的排空。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。不同的食物排空的速度不同,混合食物由胃完全排空通常需要4-6h。胃的排空主要取决于幽门两侧(胃内和十二指肠内)的压力差。食物在胃的排空过程中引起胃运动,从而产生胃内压。当胃内压大于十二指肠内压时,食物即可由胃排出。反之,十二指肠内容物对胃运动的抑制则减慢胃的排空。在病理情况下,当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤或胃液、十二指肠液成分发生改变时,就会使胃的排空延缓,食物不断对胃壁产生压力;同时,食物在胃内过度发酵后产生大量气体,使胃内压力进一步增高,因而就出现了上腹部的饱胀、压迫感,即胃胀。从中医理论来讲,胃胀的产生主要是由于各种病因影响到胃腑,使胃气不能正常和降,气机停滞于胃脘而形成的。其中主要病因有五方面:
1、寒湿之邪侵袭人体,壅遏胃气。
2、外受湿热,困扰胃腑。
3、饮食不节,饥饱失常,日久损伤胃腑。
4、情志不节,忧思恼怒致气结于胃。
5、胃部手术后,损伤胃络,耗伤气血,胃失其职。
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