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宝宝蔬菜虾丸怎么做?
2020年07月01日
一般来说刚出生的宝宝会以母乳方式喂养,等到宝宝长大之后,就可以添加一些辅食,最后等到彻底断奶之后,宝宝就可以正常的吃东西了。对于妈妈来说,日常生活中应该学会一些宝宝辅食的做法,这对于宝宝的成长也是有很大帮助的。那么问题来了,宝宝蔬菜虾丸该怎么做呢?
蔬菜虾丸的做法:
1、将买的鲜虾去壳,挑去肠线。
2、将虾肉,蛋清,葱白,盐一起打搅成泥。
3、搅拌好的虾泥,放入大碗里,用手捏捏。分二次加入生粉,一次用手搅匀。再次放入第二次生粉,用手搅匀。
4、再次用手劲顺时针搅拌3分钟。
5、取一个碗,里面放入冷水,一个汤匙。
6、锅里放入冷水,用大火煮到有点冒气,改用小火煮。用手挤出形状丸子,用汤匙把丸子放入锅里,汤匙每一次取丸子前,先在碗里水里沾一下。
7、挤完丸子,用中火煮到丸子浮起来。
8、煮到颜色变淡红色,丸子大一点点再煮2,3分钟就熟透了。
9、可以直接吃,暂时吃不完的在一个碗里放入冷水,丸子捞出来放碗里浸泡,水热倒掉,再次放入冷水浸泡到丸子冷。冰箱冷藏或冷冻都可以。
10、可以将宝宝爱吃的蔬菜做成汤底,这样就做成了蔬菜虾丸汤啦。
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