汤是我们生活当中不可缺少的一类食物，而且汤的种类还是很多的，有鱼汤、鸡汤以及菜汤等等。每一种汤品都有各自的味道以及营养价值，所以对于大家来说，选择的时候完全可以依据自己的选择。当然，生活中还会有一些养生汤，里面添加了很多中药材。那么，晚上喝什么汤可以减肥?
一、冬瓜薏仁鲫鱼汤
健康功效：
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络。
冬瓜：化痰、利水、清热。
花椒：温中、止泻、止痛。
食材用料：鲫鱼2条、冬瓜200克、薏仁10克、料酒2勺、姜5克、蒜5克、大葱5克、花椒7粒、盐适量。
做法：
1、鲫鱼洗净两侧斜化口子洒盐，鱼肚子也放入少许盐，倒入料酒腌20分钟。
2、准备好葱姜蒜花椒，葱切丝姜蒜切片和花椒一同放入鱼肚子。
3、另起一锅放入泡过5小时的薏仁煮开花。
4、热锅冷油，有七成热下鱼煎至两面金黄。
5、倒入烧开的薏仁，适量加开水，烧开加冬瓜。
6、煮到冬瓜变软汤白加盐调味即可。
二、胡萝卜玉米排骨汤
排骨：补肾、益气、润燥。
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳。
食材用料：排骨500克、盐、排骨炖料1袋、胡萝卜1个、甜玉米1个、生姜1小块、料酒20克、葱花适量。
1、甜玉米切块。
2、胡萝卜切块备用。
3、排骨切块。
4、锅内热水，水开了之后倒入排骨去掉血水浮皮。
5、生姜切片。
6、捞出来的排骨。
7、砂锅内放入捞出来的排骨，倒适量水，一次就倒够，中途不要加水，再放入生姜、炖排骨料、料酒、适量的盐和玉米、大火烧开，转小火慢炖1小时。
8、再加入胡萝卜，再炖1小时，根据个人口味调味即可，撒些葱花。