在吃毛豆之前必须要将毛豆煮熟，否则其中的毒素会导致不良反应，而毛豆中毒症状可以表现为头晕，头痛，恶心，呕吐，严重的时候还会休克，所以平常吃饭的时候一定要注意制作方法，否则会给人体带来很多疾病，没煮熟的食物中，会有化学药品的存在，会破坏细胞的结构，下面给大家具体介绍一下。
毛豆中毒表现：毛豆中毒潜伏期4-8小时，短者可30分钟，：长者可达24小时。中毒后出现类似有机磷农药'中毒的表现，主要有头晕、头痛、乏力、四肢.麻木、肌肉震颤、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、;嗜睡、尿频等。严重者出现流涎、出汗、瞳孔
缩小、抽搐、神志恍惚或昏迷。少数中毒者有：发热、尿频等表现。妊娠妇女可发生子宫收缩造成流产或早产。
众所周知，吃没煮熟的肉类食品会引起腹泻腹痛，引起食物中毒的症状，吃没有煮熟的毛豆同样也是这个道理。症状主要表现为腹泻以及头晕，出现此类状况是因为没有煮熟的毛豆中还有一些比如皂安类的有毒物质，这种有毒物质可以引起人们头晕等症状，如果吃没煮熟的毛豆过多的话会引起生命危险，所以建议大家还是要吃已经熟烂了的毛豆。
建议吃毛豆中毒后应该及时去药店，让医生对于症状进行针对的处理，因为对症下药才能快速的缓解病情。促进毒素的排泄使人的身体恢复到原始状态。但是也可以喝水，如果中毒后症状比较轻，比如腹痛可以及时补充大量的水分，毒液在体内稀释，症状会逐渐减轻。若头痛头晕等严重症状出现则应该及时就诊。
那大家了解到中毒后如何自救的方法可不能就这样算了。一定记住这些办法，对我们的安全更有保障，现在你是否对毛豆的坏处也想了解呢?我们马上去看看!
毛豆中毒表现：毛豆中毒潜伏期4-8小时，短者可30分钟，：长者可达24小时。中毒后出现类似有机磷农药'中毒的表现，主要有头晕、头痛、乏力、四肢.麻木、肌肉震颤、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、;嗜睡、尿频等。严重者出现流涎、出汗、瞳孔
缩小、抽搐、神志恍惚或昏迷。少数中毒者有：发热、尿频等表现。妊娠妇女可发生子宫收缩造成流产或早产。
众所周知，吃没煮熟的肉类食品会引起腹泻腹痛，引起食物中毒的症状，吃没有煮熟的毛豆同样也是这个道理。症状主要表现为腹泻以及头晕，出现此类状况是因为没有煮熟的毛豆中还有一些比如皂安类的有毒物质，这种有毒物质可以引起人们头晕等症状，如果吃没煮熟的毛豆过多的话会引起生命危险，所以建议大家还是要吃已经熟烂了的毛豆。
建议吃毛豆中毒后应该及时去药店，让医生对于症状进行针对的处理，因为对症下药才能快速的缓解病情。促进毒素的排泄使人的身体恢复到原始状态。但是也可以喝水，如果中毒后症状比较轻，比如腹痛可以及时补充大量的水分，毒液在体内稀释，症状会逐渐减轻。若头痛头晕等严重症状出现则应该及时就诊。
那大家了解到中毒后如何自救的方法可不能就这样算了。一定记住这些办法，对我们的安全更有保障，现在你是否对毛豆的坏处也想了解呢?我们马上去看看!