坚果食物对于很多朋友来说一定是不陌生的，因为坚果类的食物其实就是比较多见的，而且香香的口感也是众多朋友喜爱的。坚果类的食物其实脂肪含量都是非常高的，如果过多的对其进行食用，就会导致身体出现上火或者变胖的情况。坚果类的食物虽然确实有很多好处，但是也要适量食用的。
吃坚果会发胖吗?
虽然，坚果的脂肪含量很高，但这并不意味着吃坚果会就会发胖。
杏仁、核桃、花生等优质坚果，也许从热量表中，你会发现坚果的热量不低，从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸，是对人体非常友好的一种脂肪酸，同时，它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白，是蛋白质的主要来源之一，它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。
专家提醒，吃坚果时，应与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃，不要超过健康饮食搭配推荐的量。
在减肥期间，应限制热量、运动及补充营养之外，还应适量的吃些坚果。
有减肥功效的坚果：
一、瓜子
一边吃瓜子一边看电视，这是女生的一大爱好。在可以减肥的坚果中，瓜子所含的脂肪最多，占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占了50%，它有助于促进人体发育以及调节生理，并能预防便秘，降低血清胆固醇。此外，瓜子的钾含量很高，甚至超过了香蕉和句子。钾是人类不可缺少的物质，也是消除身体水肿的重要元素。
二、榛子
榛子所含的丰富的纤维素有助于促进消化，预防便秘。榛子不仅富含蛋白质、脂肪以及糖类，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、E。榛子含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高于核桃。同时，榛子中钙、磷、铁的含量也高于其它坚果。
三、花生
这普通的花生具有降低胆固醇、润肠通便的作用，营养加之与动物肉相同。而且容易被人体吸收，经常食用，不仅能偶减肥，而且还能美容。这吃什么瘦身，怎么能少了花生呢?
四、板栗
吃板栗这是冬天多少人的爱好，不仅美味可口，而且板栗富含柔软的膳食纤维，有助于预防便秘。
栗子中富含蛋白质和脂肪，以及多种为维生素，其营养价值很高。
五、核桃
食品行业报告显示核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。此外，核桃仁所含钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
六、杏仁
杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质，25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。
吃坚果会发胖吗?
虽然，坚果的脂肪含量很高，但这并不意味着吃坚果会就会发胖。
杏仁、核桃、花生等优质坚果，也许从热量表中，你会发现坚果的热量不低，从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸，是对人体非常友好的一种脂肪酸，同时，它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白，是蛋白质的主要来源之一，它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。
专家提醒，吃坚果时，应与果皮(如花生仁外面的那层红衣)一起吃，不要超过健康饮食搭配推荐的量。
在减肥期间，应限制热量、运动及补充营养之外，还应适量的吃些坚果。
有减肥功效的坚果：
一、瓜子
一边吃瓜子一边看电视，这是女生的一大爱好。在可以减肥的坚果中，瓜子所含的脂肪最多，占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占了50%，它有助于促进人体发育以及调节生理，并能预防便秘，降低血清胆固醇。此外，瓜子的钾含量很高，甚至超过了香蕉和句子。钾是人类不可缺少的物质，也是消除身体水肿的重要元素。
二、榛子
榛子所含的丰富的纤维素有助于促进消化，预防便秘。榛子不仅富含蛋白质、脂肪以及糖类，还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、E。榛子含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高于核桃。同时，榛子中钙、磷、铁的含量也高于其它坚果。
三、花生
这普通的花生具有降低胆固醇、润肠通便的作用，营养加之与动物肉相同。而且容易被人体吸收，经常食用，不仅能偶减肥，而且还能美容。这吃什么瘦身，怎么能少了花生呢?
四、板栗
吃板栗这是冬天多少人的爱好，不仅美味可口，而且板栗富含柔软的膳食纤维，有助于预防便秘。
栗子中富含蛋白质和脂肪，以及多种为维生素，其营养价值很高。
五、核桃
食品行业报告显示核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能，增强皮肤的细腻感，促进毛发生长等都有重要作用。它含有的多价不饱和脂肪酸可降低胆固醇。此外，核桃仁所含钙、镁、胡萝卜素及多种维生素对习惯性便秘者也有一定疗效。
六、杏仁
杏仁富含纤维素。科学研究认为纤维素有助于降低血液的胆固醇含量，一把杏仁含有与一个橙子或苹果等量的纤维素。以及丰富的脂肪油，都能提高肠内容物对黏膜的润滑作用。杏仁还含有能抗氧化的维生素E及丰富的钙质，25克的杏仁含有的钙质相当于1杯牛奶的钙质含量。