做肾移植手术后，在饮食上是需要特别注意的，生活中有很多肾移植后的人平时不注意自己的饮食，结果导致身体出现异常，这种情况是非常多的，不当的饮食是有可能会引发排斥的反应，还有可能会影响到身体的代谢，导致身体器官受到损伤，合理的饮食对于肾移植患者是非常重要的。
肾移植病人的饮食主食事项
1.钠的摄入
钠是人体所必需的。对于心、肝、肾功能不全者，或长期服用免疫抑制剂者，机体无法清除过多的钠。多余的钠积存在组织间隙，导致水肿、高血压及其他疾病。为了防止此类情况的发生，应当避免高盐饮食，如：腌腊制品、午餐肉、火腿肠、土豆片、快餐及某些小吃。许多瓶装的调味酱含有大量的食盐，如：豆瓣酱、麻辣酱、某些辣椒酱等，请记住，许多经过加工的食品内含有大量的盐，如：奶酪、坚果、热狗、三明治等，现在市场上有不少食品专门标明“低盐”或“无盐”，购买时请留意。
2.钾的摄入
长期服用环孢素及FK506(普乐可复)等免疫抑制会导致血钾升高，肾功能不全的病人更应避免饮食。某些食物，如橘子、香蕉、番茄、土豆、干果及豆类等，含钾量都比较高。我们并不是建议您完全拒绝这些食物，而是要求食用这些食物时，必须考虑到钾的摄入量。一旦血钾增高，您必须马上与您的移植医师联系，以对食物做一简单的调整。
3.脂肪和胆固醇的摄入
由于长期服用免疫抑制剂，您术后发生高脂血症的可能性远高于正常人。因此您应特别注意限制饮食中胆固醇和脂肪的摄入。除了饮食控制外，您还可以通过运动及药物来降低血脂。需要指出的是，我们所说的限制脂肪的摄入主要是指限制动物性脂肪(饱和脂肪酸)的摄入。
此外，某些减肥食物中可能含有脂肪替代物“OIestra”，因此会影响免疫抑制剂的吸收，请绝对避免食用。
4.钙的摄入
钙的补充是很有必要的，它可以有效的防止因长期服用激素而导致的骨质疏松。富含钙的食物主要包括：低脂奶制品、低钠沙丁鱼和蛙鱼、虾、菠菜、芥蓝菜、羽衣甘蓝、干黄豆和豌豆等。
肾移植病人的饮食主食事项
1.钠的摄入
钠是人体所必需的。对于心、肝、肾功能不全者，或长期服用免疫抑制剂者，机体无法清除过多的钠。多余的钠积存在组织间隙，导致水肿、高血压及其他疾病。为了防止此类情况的发生，应当避免高盐饮食，如：腌腊制品、午餐肉、火腿肠、土豆片、快餐及某些小吃。许多瓶装的调味酱含有大量的食盐，如：豆瓣酱、麻辣酱、某些辣椒酱等，请记住，许多经过加工的食品内含有大量的盐，如：奶酪、坚果、热狗、三明治等，现在市场上有不少食品专门标明“低盐”或“无盐”，购买时请留意。
2.钾的摄入
长期服用环孢素及FK506(普乐可复)等免疫抑制会导致血钾升高，肾功能不全的病人更应避免饮食。某些食物，如橘子、香蕉、番茄、土豆、干果及豆类等，含钾量都比较高。我们并不是建议您完全拒绝这些食物，而是要求食用这些食物时，必须考虑到钾的摄入量。一旦血钾增高，您必须马上与您的移植医师联系，以对食物做一简单的调整。
3.脂肪和胆固醇的摄入
由于长期服用免疫抑制剂，您术后发生高脂血症的可能性远高于正常人。因此您应特别注意限制饮食中胆固醇和脂肪的摄入。除了饮食控制外，您还可以通过运动及药物来降低血脂。需要指出的是，我们所说的限制脂肪的摄入主要是指限制动物性脂肪(饱和脂肪酸)的摄入。
此外，某些减肥食物中可能含有脂肪替代物“OIestra”，因此会影响免疫抑制剂的吸收，请绝对避免食用。
4.钙的摄入
钙的补充是很有必要的，它可以有效的防止因长期服用激素而导致的骨质疏松。富含钙的食物主要包括：低脂奶制品、低钠沙丁鱼和蛙鱼、虾、菠菜、芥蓝菜、羽衣甘蓝、干黄豆和豌豆等。