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跑完步吃什么比较好
2020年07月01日
跑完步身体是会出现关节酸痛的,因为运动过度的时候,关节会产生很多的乳酸,从而会引起关节疼痛,所以跑完步的时候,应该要多休息,还可以采用按摩以及泡脚的方法缓解手脚酸痛的情况,所以跑完步后,大家应该要注意跑步后饮食调理,具体的食材,大家可以来了解这篇文章的内容。
跑步后必吃八种食物
1.南瓜
这种口感略甜的蔬菜同样富含钾,一小块南瓜大约还有582毫克的钾元素,占我们身体每日所需钾含量的12%左右,南瓜的烹饪方法有很多,可以将其进行挤压后做成南瓜酪。
2.原味酸奶
原味酸奶无疑是非常健康的食品,一杯原味酸奶还有大约573毫克的钾元素,占用我们身体每日所需钾含量的12%左右,此外,它还能够提供我们身体每日所需的钙含量的一半左右。
3.苹果
苹果被誉为水果之王,里面富含果胶、纤维素和维生素C,可以阻止肠道吸收低密度胆固醇,有非常好的降脂作用,胶质和微量元素可以维持血糖稳定,维生素C有助于维持红血球浓度,刺激抗体和白血球的再生,从而增强身体抗病能力。此外,苹果当中还含有磷、铁等元素,容易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠的作用。
4.香蕉
香蕉有助于补充随汗液流失的钾。同时,香蕉中含有的糖分可迅速转化为葡萄糖被人体吸收,是一种快速的能量来源,香蕉中含有的镁有消除疲劳的作用。
5.西芹
西芹的蛋白质含量比一般的果蔬要高出一倍,铁元素的含量是番茄的20倍,而且西芹的热量很低,因此可以不用有吃了会发胖的顾忌。西芹含有促进脂肪消耗的物质,富含粗纤维,从而减少脂肪和胆固醇的吸收,利于减肥。此外,西芹含有大量钙和钾,可以调节体液平衡,还含有抗关节炎的物质。
6.芦笋
芦笋所含有的蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素都要比普通蔬菜高很多,而且蛋白质的含量非常高,碳水化合物和热量较低。国际癌症病友协会研究认为芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等的防治均有特殊益处。
7.煮鸡蛋
鸡蛋当中含有的营养素仅次于母乳,被誉为“理想的营养库”。研究表明,每100克鸡蛋含蛋白质14.7克,并与人体的蛋白组成极为相似,吸收率高达98%。而且,鸡蛋的热量很低。
8.烤红薯
跑步之后,身体糖粉消耗比较多,红薯淀粉在体内分解为糖粉比较慢,所以相对于其他食品不容易致胖,不过也不要吃太多,否则以脂肪形式储存在体内了。
跑步后饮食注意事项
1、喝运动饮料或淡盐水
在跑步时身体产生大量热量,因此会通过排汗的方式进行蒸发散热。汗液的排出,会带走大量的水分,电解质同时也会随之流失。所以跑完步后要及时的进行水分和电解质的补充,而运动饮料就是不错的选择,运动饮料中含有丰富的电解质,可以对身体进行及时的补充。当然,如果没有运动饮料,那么淡盐水也是可以的。因为流失的电解质中最主要的就是钠离子和氯离子。
2、淀粉食物为主
如果正餐安排在跑步后,那么跑步后的正餐中其实和平时一样,以淀粉食物为主,补充身体在跑步中消耗的大部分葡萄糖,帮助合成糖原。而淀粉类食物主要就是平时吃的米饭、面食。当然,如果可以,除了精米细面,多吃粗粮是很不错的选择,粗粮中含有精米细面中没有维生素B1及无机盐,还有各种营养元素,对身体更加有益。玉米、高粱、紫米、燕麦、红米、黑米等都是不错的选择。
3、多吃水果蔬菜
跑完步后可以多吃一下水果蔬菜,水果蔬菜的热量低,又容易让人有饱腹感,因此它可以在解决饥饿的同时,又不会让人摄入太多热量。再者水果蔬菜富含膳食纤维,对肠胃的消化有很大的帮助。
4、适当食用蛋白质
跑步等有氧运动中除了会消耗糖类和脂肪,还会消耗不少的蛋白质,造成肌肉流失。因此,我们在跑完步后也应该及时补充适当的蛋白质,比如牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、牛肉、豆类等,帮助肌肉中蛋白质的合成。如果跑步的目的是为了减肥或仅仅是锻炼身体,那么蛋白质食物不必食用过多,如果是为了增肌,那么可以食用得更多些。
5、忌食培根等加工肉类
培根这类的加工肉类带给身体的害处要比你想的多,因为此类食物其实就是高脂肪和高盐分。高脂肪的食物会使消化系统减工作,这乍听下来似乎是一个有利条件,其实对于运动的身体来讲一点好处都没有,运动后身体虚弱急需大量的蛋白质和复合碳水化合物来修补疲惫的肌肉。这时如果选择加工肉类,身体不仅无法获得必须的营养,其中的高脂肪还阻碍身体对其他营养成分的吸收利用。
6、忌食芝士
虽然偶尔的将芝士作为一种休闲零食来食用是无伤大雅的,但是作为运动后的能量餐就不妥当了。芝士里最大的两种物质就是饱和脂肪和食盐。这两种物质进入急需补充能量的身体里就像名车加了劣质汽油一样,虽然车确实能由此获得燃料,但是其本质还是在伤害你的发动机。
7、忌食糖果和巧克力
通常来讲,糖果永远都是应该被限制的一种食物,尤其对于刚运动完的身体,含有大量糖分,营养乏善的糖果更是一种犯罪。白巧克力在人工加工以后即失去了巧克力原有的大部分营养,只剩下添加进去的糖分了。而黑巧克力则恰恰相反,它含有抗炎症和抗氧化剂,这可是对运动后肌肉恢复有着至关重要的一种物质。所以下次记得不要选择黑巧克力以外的任何糖果或牛奶巧克力了。
8、忌食谷物
谷物类食物有时候是会迷惑人的,它们当中有一部分含有很高的糖分,而有一些则很健康。饼干就是一个很典型的反面教材,看看成分表就知道了;虽然它是由小麦粉组成的,但是这些小麦粉早已经给现代化食品工业加工成了低纤维高糖分的不健康食物,更不用指望饼干里含有天然谷物中常有的维生素和矿物质元素了。应该尝试的健康谷物包括低糖麦片、天然小麦等此类谷物在健身后食用。
9、忌食炒鸡蛋
通常来讲,鸡蛋是一种优良的适宜健身后食用的食物,鸡蛋中富含的蛋白质和胆碱正是运动后身体需要摄取的营养元素。然而,当鸡蛋一旦用炒的方式进行加工,烹饪用油会给你带来额外的饱和脂肪。而且,在受高温煎炒下,鸡蛋中的营养元素会大量缺失,那些原本其含有的营养很容易就被破坏掉。
10、忌食苏打水和果汁饮料
首先,苏打水是无论何时何地都应该被禁止的,尤其是在运动后。苏打水中含有大量的单糖,其没有任何营养价值,更要命的是,一罐苏打水的含糖量都快超过10包咖啡袋糖了;同样的,另一种饮料——果汁也是同样的情况。千万记住开篇里就提到的,运动后的身体需要补充糖分,但是物极必反的道理要一直记得。
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