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哪种维生素可以提高免疫力
2020年07月01日
严寒的冬天,大伙儿都喜爱吃一些能“保暖”的食材,便刚开始“无肉不欢”的饮食搭配方式,进而忽视了自身需要的营养元素是不是充足?可能会导致人体欠缺多种多样营养元素,那麼免疫力低下有可能是欠缺哪样维他命?权威专家称可能是欠缺维他命A。
维他命A欠缺是世界卫生组织组织确定的全球四大营养成分欠缺病之一。据统计全世界约50万学龄儿童因维他命A欠缺而失明,因维他命A欠缺的干眼症达到1000数万人以上。在我国归属于轻中度儿童维生素A欠缺國家,在其中大城市为轻微欠缺,乡村为轻中度欠缺,中西部地区乡村为重中之重欠缺地域。并且小孩的年纪越小,产生维他命A欠缺比越高。
维他命A欠缺的类型以及主要表现
·临床医学维他命A欠缺
主要表现:患者出現红眼病(大白天能看到东西,但到晚间看不到,活动受到限制),角膜或结膜炎干躁,毕脱氏斑,眼角膜变软,角膜溃疡或疤痕等临床症状;
·亚临床医学维他命A欠缺——即血中维他命A减少
主要表现:她们抵抗能力低,生长迟缓,便于患呼吸系统感染和腹泻等病症且较比较严重。
此外,依据调研材料还说明维他命A欠缺的少年儿童发热、亚急性呼吸系统感染及腹泻的患病率显著高过血细胞维他命A一切正常少年儿童,换句话说欠缺维他命A会造成小孩的免疫力低下。而一旦补充维他命A,这种小孩呼吸系统感染的患病率就会减少20%至90%。
在实地调查中,权威专家了解了一周内少年儿童的饮食搭配,例如奶、肉、河虾、蛋、肝脏、蔬菜水果六类食材及鱼油的摄取状况,得出结论,一周内服用过六类食材及鱼油的4月以上少年儿童,血中维他命A含水量高过未服用少年儿童。
科学研究工作人员小结觉得:“针对这些5岁下列的少年儿童,每四个月补充一次维他命A,可以改进其身体状况,减少感染病症的发病率。
但务必造成高度重视的是,过度依靠药补毫无疑问会减少少年儿童从食材中消化吸收维他命A的工作能力,药一停就非常容易出現欠缺病症。殴美很多國家都倡导院落种植,自身栽菜自身补,因而,权威专家建议爸爸妈妈:多给小孩吃些红萝卜、西兰花、油菜子等深棕色浅绿色蔬菜水果,适度吃蛋白质食物,少吃腌渍食品。
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[回答] 提高免疫力,需要全面均衡的营养饮食,偏食、营养不均衡会造成免疫力下降,而进食新鲜的肉、蛋、蔬菜、水果,尽可能多样,少吃各种油炸、熏烤、过甜的食品,可以增强免疫力,维生素A能够促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白,因此多摄入维生素A可以增强免疫力,富含维生素A多的食物,比如胡萝卜、猪肝等。 维生素C缺乏是细胞内维生素C含量减少,白细胞的战斗力减弱,人体容易患病,因此,应多进食富含维生素C的蔬菜水果等,比如橙子、猕猴桃、柠檬、橘子等均富含维生素C,除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体的免疫力有关,因此多进食含有上述维生素和矿物质的食物可以提高免疫力。
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