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银耳雪梨汤怎么烧
2020年07月01日
银耳雪梨汤尽管是一道粤式红豆糖水,但它的原料白木耳,梨子全是滋阴润燥的食物,很合适干躁的冬季服用。另外,这道红豆糖水里的白木耳含有相近胶原蛋白粉的物质,平时服用可以滋养皮肤,细致和皮肤美白,让皮肤更亮丽。
提前准备食物:
白木耳三分之朵、梨子1个、大枣3个、枸杞十粒上下
制做流程:
1.白木耳提早侵泡一夜,随后清理掉细沙,撕一小块放进煲里添加适量冷水,大枣(削皮)煮沸,文火熬煮三十分钟。
2.待白木耳熬三十分钟后,将梨子削去表皮,挖去核心,切割成一小块,与枸杞,少量老冰糖一起放进煲里再次熬煮10分钟就可以了。
小提示:
1.白木耳建议选购糯白木耳,容易出胶原纤维。并且白木耳熬久一些才可以更软糯美味,因此要比梨子先熬。
2.白木耳,梨子全是性凉的,这道红豆糖水更合适肺热,容易上火者等食用,湿寒者最好是清了寒和湿才食用。
3.添加大枣,枸杞,不但让红豆糖水更养颜美容,还能中合一下梨子的寒性,更合适大家食用。
4.如果是风热咳嗽者,建议不必放大枣,枸杞,能够稍稍点茯苓实际效果更优。
银耳雪梨汤的作用
老冰糖有生津解渴肺、清热去火、化痰止咳、利咽降浊之作用;老冰糖加梨子则具备清热润肺,清爽止咳化痰的实际效果,加温过的梨子汁带有更很多的防癌物质—花青素“梨和加温过的梨子汁,常有加快排出来身体致癌物的作用。”白木耳有润肺、润肺止咳的作用,颇具纯天然天然植物胶原纤维,另加其具备补阴的功效,是能够长期服用的优良护肤食品。老冰糖银耳炖雪梨能清火止咳化痰,此汤也合适孕妇食用。
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