孕妇第一周合理膳食重要要从七个方面着手：补气补血、补营养元素、防便秘、促消化、补钙补锌补铁、提高母乳和补充维生素。也可以看出来，防便秘、促消化和补充维生素，重要还是要靠吃蔬菜。但是蔬菜的种类各种各样，吃哪种就比较重视了。那么产妇吃什么水果蔬菜好呢？下面我们一起看一下。
产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃性热的水果蔬菜，第三周起吃苹果。能食的温性蔬菜和水果。孕妇可运用的水果蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、西蓝花、红苋菜、朝天椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。
1、莲藕。连藕中含有许多的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，味淡爽口，是祛淤生新的佳蔬神丹妙药，能够健脾养胃益胃，润躁补阴，行血活血化淤，清热去火生乳。孕妇多吃莲藕，能尽快清除腹部推积的积血，提升食欲，促消化，促进乳汁分泌，有益于对新生儿的喂养。
2、黄花菜。黄花菜统称金针或金菜，在这其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等成份十分多种多样，而且色香味俱全，尤其是在适合做汤用，对血液的滋补养生极大。中医书籍记叙，它有消肿、有益小便、降烧、止痛、补气补血、益脑的作用，别称忘忧草、萱草，古代用以作为治疗神经衰弱的药方，《本草求真》说，金针“能开胸宽膈，令人心浮友情，无有抑郁症，因而名忘忧草”。坐月子期可适当多吃黄花菜。
3、干海带丝。清热去火消肿，通络下乳。可用乳腺炎、母乳下不去。干海带丝中碘和铁较多，碘是生产生产制造甲状腺素偏高的重要原料，铁是生产生产制造血细胞的重要原料，孕妇多吃这类水果蔬菜，能提高母乳中的成份。新生儿吃了这类母乳，有利于身体的发肓，防止缺碘导致的呆小症。
产后第一周不建议吃蔬菜、水果，第二周吃性热的水果蔬菜，第三周起吃苹果。能食的温性蔬菜和水果。孕妇可运用的水果蔬菜有：芥蓝菜、胡萝卜、西蓝花、红苋菜、朝天椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等。
1、莲藕。连藕中含有许多的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，味淡爽口，是祛淤生新的佳蔬神丹妙药，能够健脾养胃益胃，润躁补阴，行血活血化淤，清热去火生乳。孕妇多吃莲藕，能尽快清除腹部推积的积血，提升食欲，促消化，促进乳汁分泌，有益于对新生儿的喂养。
2、黄花菜。黄花菜统称金针或金菜，在这其中含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等成份十分多种多样，而且色香味俱全，尤其是在适合做汤用，对血液的滋补养生极大。中医书籍记叙，它有消肿、有益小便、降烧、止痛、补气补血、益脑的作用，别称忘忧草、萱草，古代用以作为治疗神经衰弱的药方，《本草求真》说，金针“能开胸宽膈，令人心浮友情，无有抑郁症，因而名忘忧草”。坐月子期可适当多吃黄花菜。
3、干海带丝。清热去火消肿，通络下乳。可用乳腺炎、母乳下不去。干海带丝中碘和铁较多，碘是生产生产制造甲状腺素偏高的重要原料，铁是生产生产制造血细胞的重要原料，孕妇多吃这类水果蔬菜，能提高母乳中的成份。新生儿吃了这类母乳，有利于身体的发肓，防止缺碘导致的呆小症。