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怎样给产妇做好喝的鲫鱼汤呢?
2020年05月22日
孕妇产后后人体非常孱弱,需要获得翻倍的照料,不但营养成分上需要紧跟,日常生活还要留意不可以沾水。并且还不可以让头部受凉。相信大家都了解鲫鱼豆腐汤对孕妇是很好的,不仅能够催奶还能够让自身的人体获得大量的蛋白质食物。那么,该怎样来给孕妇搞好喝的鲫鱼豆腐汤呢?让我来教你吧。
原材料
草鱼1条,金针蘑250g,枸杞10粒,小葱适当,大葱适当,姜适当
作法
1、草鱼去腮开膛破肚整理干净,在两边鱼身都用刀割3个口子。
2、下油锅煎至双面橙黄色取下预留。
3、把鱼放进石锅或火锅内,添加适量的水,至少要没过鱼身。添加米酒、盐、葱段、生姜片。开火灾盖上煮。
4、等沸腾添加枸杞,换文火煮20分钟。
5、20分钟后,再添加金针蘑。
6、5分钟后就可以起锅,撒进大葱末打扮,美味可口进行。
原材料
草鱼,水豆腐,姜,蒜,盐,香莱,葱
作法
1、草鱼去鳞去其内脏器官和腮,清洗,沥干水份;
2、锅内下油,油烧后,放入葱姜炒出香味;
3、放入草鱼转文火总之面煎煮;
4、待鱼片变黄,加适当沸水转低火慢炖;
5、十五分钟后,添加嫩军用被子再次炖5分钟;
6、放盐、香莱、葱段起锅就可以。
小技巧
1、洗鱼时,腮和鱼皮里层黑色粘膜一定解决干净,不然不利身心健康,而且腥味儿重;
2、一定等锅外干热后下鱼煎,煎鱼时不必急切滚动,留意观查,待底边发黄再滚动,不然非常容易皮破,影响美观大方;
3、可随本人口感爱好加上白胡椒粉这类的调味料。
鲫鱼豆腐汤是我们日常生活很普遍的一道滋补汤,不仅是孕妇、孕妇,平常人常常喝鲫鱼豆腐汤也是很好的。孕妇产后非常的艰辛,也要照料小宝宝,这针对家中而言,老公这时就应当积极主动的积极担负一些家务活,学着照料老婆。给孕妇做些美味的是十分有必要也是应当的。
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