正宗重庆水煮牛肉的做法

爱看美食

[回答] 步骤 1、把牛肉洗净后切成薄片，加入生抽、料酒、淀粉、食用油，搅拌均匀后腌制10分钟；步骤2、锅中水烧开，加入食用油和盐，倒入小青菜和豆芽，煮熟后捞入碗中；步骤3、起锅烧油，下入干辣椒和花椒煸香，捞出切碎，把大蒜、小葱分别切成末；步骤4、起锅烧油，下入生姜、豆瓣酱、生抽炒出红油，加入适量开水、盐、糖、牛肉；步骤5、煮1-2分钟后盛入碗中，加入辣椒碎、花椒碎、蒜末、辣椒面；步骤6、另起锅烧油，油热后浇在调料上，撒上葱花即可。

价值几千的重庆麻辣火锅底料配方，炒制解说很详细，在家就能做

三德子美食

[回答] 1、在碗中放入青红花椒，加入白酒浸泡，把辣椒剪成段放入锅中煮5-10分钟，然后捞出剁成糍粑辣椒备用；2、香料放入碗中，加水浸泡，并在下锅前捞出控干水分；3、锅内放牛油炒化，七成热时加入菜籽油，待油温再烧至七成热时下葱、姜、蒜爆香，炒干之后下糍粑辣椒，并不停的搅拌，炒干之后加入泡椒、泡姜，然后加入豆瓣酱和豆豉继续搅拌；4、豆瓣酱炒干之后下香料继续炒香，再下醪糟冰糖炒半分钟，最后下白酒泡过的花椒炒1-2分钟左右即可出锅，静置72小时再用。

马上旅游：广州有什么刺激好玩的地方？

马上旅游

[回答] 1、广东光一个沙面就有广东外事博物馆、广东省基督教沙面堂、雕塑园、江边广场、广州水上巴士、文化广场、白鹅水景区等；2、另外广州标志性建筑小蛮腰也是很值得去的，如果想体验些刺激的项目，可推荐去长隆野生动物园水上乐园和欢乐世界；3、最后想要逛街可选择上下九步行街、北京路步行街、天河城等。

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小司淘保

[回答] 抖音精选

重庆崽儿的家常粉蒸肉的做法，好吃易学！

千味千寻

[回答] 1、将肉切成块放入碗中，加入姜片、料酒、老抽、生抽、豆瓣酱等搅拌均匀；2、再倒入适量的蒸粉和水搅拌均匀并腌制20分钟左右；3、将土豆切成块放入碗底，放入腌制好的肉，然后在肉里面稍微戳几下，放入锅中蒸40分钟左右，最后撒上葱花和香菜即可。

重庆农村地道的酥肉做法，正宗家乡味，看了后想吃吗？

二哥在路上

[回答] 1、瘦肉切块，加水、苕粉、盐、花椒、鸡蛋，搅拌均匀；2、锅中倒油，慢慢下入瘦肉，炸至搅动时可以听到稀沙稀沙的声音即可捞起。

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[回答] 西瓜精选