农民阿源:教你自制汽车蛋糕,做法简单,超好吃,宝宝的最爱
[回答] 1、准备蛋黄,加入牛奶和白糖搅拌均匀,倒入油搅匀,再倒入低筋面粉,搅至没有干粉;2、蛋白加入白糖,分三次放上,打发至出现倒三角;3、把蛋白分三次倒入蛋黄中,搅匀后放入模具中,震出气泡;4、烤箱提前预热140度,上下火烤40分钟,烤好倒扣放凉;5、把蛋糕两边切下,中间切开备用;6、奶油倒入白糖打发至纹路清晰,抹在蛋糕上,放点葡萄干,蔓越莓,切下的面包块放在上面,整个涂上奶油;7、巧克力隔水融化,画出汽车眼睛和车窗玻璃,嘴巴,用蓝色奶油挤出花纹,用饼干做轮子。