乐小采
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排骨试一下这样焗出来,肉嫩鲜美,好吃到停不下来,家人都爱吃
懒人饭饭
[回答] 1、排骨切块,放适量盐、料酒,生抽、老抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟;2、洋葱切小块,姜蒜切片,葱叶切成葱花,锅热后倒油,油热后放入姜、葱、蒜、洋葱爆香;3、放入腌制好的排骨,中小火焗20分钟,加入水淀粉拌匀,最后撒上葱花即可。
炸鸡叉骨的配料及做法
小吃专家
[回答] 步骤1、鸡叉骨洗净去油,浸泡一小时后滤干水分,加葱、姜、花椒粒、盐、鸡精、胡椒粉、1勺料酒、1勺味极鲜,抓拌均匀腌制半小时;步骤2、挑去葱、姜、花椒粒,打入1个鸡蛋抓匀,再加1勺淀粉抓匀;步骤3、锅烧热油,下入鸡叉骨小火慢炸,炸至漂起,开大火上色即可。
好吃到尖叫的汽水肉,详细做法为你揭晓
好好吃
[回答] 1、准备好肉沫、虾皮、鸡蛋等备用,肉沫中加入适量的盐、生抽、老抽、虾皮和姜蒜末等,搅拌均匀,腌制10分钟,肉沫放入锅中蒸制10分钟;2、碗中打入鸡蛋,加入适量的盐、糖和水淀粉,搅拌均匀后,倒入蒸制好的肉中,放入蒸锅蒸制8分钟后,再浇上一层热油后即可。
多肉土怎么配
小花匠
[回答] 多肉配土,比例有很多,但是主要分为2个方面,一个是扦插、育苗土壤,一个是控根土壤,不一样的土壤长出的多肉也不一样。
怎样炸鸡脯肉酥脆
娟子食堂
[回答] 步骤1、先将鸡胸肉洗净,切成小方块,放入大碗中,加入一勺食盐和一勺胡椒粉,将其拌匀腌20分钟;步骤2、锅内不放油,加入两勺辣椒面、一勺花椒粒,用小火炒出香味,装入蒜窝里,加入一勺食盐,将其碾成粉末;步骤3、取一个空碗,打入三个鸡蛋,加入少许清水后用筷子搅散;步骤4、将面包糠揉碎一些,倒入碗中,加入食盐、一勺胡椒粉,用筷子搅匀,再准备半碗干面粉;步骤5、给腌好的鸡胸肉依次裹上一层面粉、一层蛋液、一层面包糠,用手将面包糠拍紧后放入盘中;步骤6、锅内倒油,筷子放进去有小气泡时将鸡胸肉依次下锅,用小火慢炸,炸至表面焦黄盛入碗中(约4~5分钟);步骤7、最后给鸡胸肉上撒2勺碾碎的辣椒粉,将其拌匀即可。
面包糠炸鸡脯肉做法
锅小萌
[回答] 步骤1、鸡胸肉洗净切小块放入碗中,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺盐、一勺胡椒粉、一勺十三香、一勺辣椒面、适量姜丝,搅拌均匀,腌制30分钟;步骤2、依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠;步骤3、锅中倒适量油,7成热下入鸡胸肉块,小火慢炸,炸至表面金黄翻面;步骤4、煎至两面金黄,漂浮起来时,捞出控油装盘,搭配沙拉酱或番茄酱即可。
家常脆肉鲩做法
洛玥月
[回答] 1、鲩鱼洗净,将蒜头洗净,香菜葱洗净,放盐,酱油,蚝油腌制。2、姜切丝,蒜头切碎,香菜葱切段。锅里烧热放油,把鲩鱼放到锅里煎。3、鲩鱼底部金黄色时翻面再煎,煎到两面金黄色时。把香菜葱倒下去翻炒一分钟即可。
西兰花炒肉怎么做好吃?试试这做法,肉片嫩,西兰花脆,太爽了
梧州同城圈
[回答] 1、西兰花剪成小朵,洗净沥干水分备用,肉切片放入碗中,加蚝油、酱油、生粉和胡椒粉,搅拌均匀,放入花生油再搅拌均匀;2、木耳切丝,蒜头切末,锅中烧水,加盐和花生油,水开后放入木耳焯水,水再次烧开,放入西兰花焯水一分钟,然后捞出沥干水分;3、起锅烧油,放入蒜末爆香,放入肉翻炒,炒至变色放入西兰花和木耳,加盐、酱油、蚝油,继续翻炒均匀,再淋入水淀粉翻炒均匀即可。
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