上班族的便当
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萝卜排骨最美味的做法,开胃又下饭,大人小孩都爱吃
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1.萝卜去皮切块,排骨冷水下锅,放入姜片和料酒焯水后捞出控水;2.起锅烧油,放入蒜瓣和姜片爆香,再放入排骨翻炒,加冰糖、料酒、生抽、老抽、八角和开水,盖盖转中小火炖20分钟;3.放入萝卜,开盖煮5分钟,再盖盖炖20分钟;4.加盐,大火收汁,撒上葱花即可出锅装盘。
厨师长教你芹菜芽炒肉的家常做法,味道鲜美,大人小孩都爱吃
神厨乔姨
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1、准备好芹菜、肉丝、大蒜、葱、姜和干辣椒等备用;2、起锅烧油,先将肉丝翻炒,下入一个八角、干辣椒,继续翻炒,然后加入葱、姜、蒜翻炒;3、倒入老抽、味极鲜和倒入芹菜,加入鸡粉、蚝油、白糖炒1分钟左右,淋上少许香油,翻炒均匀即可出锅。
网红鸡爪——柠檬百香果鸡爪,做法非常简单,大人小孩都爱吃
乐乐在农村
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1、将鸡爪剪掉脚趾,洗净后切成两半,起锅烧水,放入鸡爪、香叶、葱结、生姜大火煮10分钟,撇去浮沫;2、转小火再煮10分钟,然后过凉水放入碗中备用;3、在鸡爪中加入姜片、蒜末、洋葱丁、青椒、小米椒、百香果肉、柠檬片、生抽等搅拌均匀,然后放入冰箱中腌制一晚即可。
原来慕斯蛋糕的做法这么简单,连烤箱都不要用,大人小孩都爱吃
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教你在家做“夹沙肉”,色香味美,做法简单易学,大人小孩都爱吃
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1.糯米浸泡1小时,五花肉冷水下锅,放姜片、料酒、花椒粒,盖上盖大火煮熟后捞出沥水;2.糯米加水,放入蒸锅大火蒸制30分钟,猪皮抹上红糖粉,放入冰箱冷藏;3.取出蒸好的糯米搅散,加入猪油和红糖粉拌匀;4、取出猪肉切片,第一刀切到皮上不切断,第二刀切断,依次切好;5.将豆沙馅夹在肉片中,放入碗底,放入糯米饭压紧实;6.将甜烧白放入蒸锅中,水开后中火蒸30分钟取出,倒扣入盘中,撒上白糖即可。
川菜“干锅鱼“的简单做法,香辣爽口,营养丰富,大人小孩都爱吃
糖糖的美食日记
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1.准备食材,草鱼切块,打入鸡蛋,加入盐、淀粉等调料抓匀腌制半小时;2.洋葱、香菜切好,将腌制好的鱼裹上面粉;3.油锅七成热放入鱼块炸制,中火炸至表皮酥脆,捞出控油;4.留底油,放入所有调料翻炒,倒入洋葱、鱼块,翻炒均匀,加小半碗水,中火焖两分钟;5.加入鸡精调味,放入白芝麻,出锅撒入香菜即可完成。
1盒牛奶,1勺淀粉,教你做冰凉爽口的牛奶冻,大人小孩都爱吃
糖糖的美食日记
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1、取250ml牛奶倒入碗中,加一勺白糖,两勺淀粉搅拌均匀;2、将牛奶倒入锅中,中小火不断搅拌直至粘稠,起锅放入碗中震平整盖上盖子放入冰箱冷藏两小时以上;3、两小时后取出脱模,切成块;4、放在椰蓉中裹上椰蓉就可以了。
韭菜蒸鸡蛋 老人小孩都爱吃
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家常红烧豆腐加入一点它,嫩滑无比、开胃下饭,大人小孩都爱吃
锅锅美食坊
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1、将豆腐切成块,小米辣切成圈,大蒜切成蒜末备用;2、起锅烧油,放入切好的葱、姜、小米辣炒出香味,再倒入洋葱丁、豆瓣酱和红油翻炒均匀;3、再倒入豆腐块轻轻翻动,加入食盐、白糖、生抽、啤酒、水淀粉开大火收汁,撒上葱花即可。
已经到底了