蔬菜鸡蛋豆腐羹教程

小颖美食

[回答] 1、西红柿顶部划个十字，开水烫一下去皮切丁。2、两个鸡蛋打散，锅内放少许油，鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒成鸡蛋碎。3、放内豆腐进去，用锅铲压碎和鸡蛋翻炒。4、锅内加入清水烧开，下西红柿煮2分钟，放盐、生抽、白糖、水淀粉葱花即可。

鸡蛋汉堡做法配方

大胖友图图

[回答] 1、准备好两个全熟的水煮鸡蛋，把蛋黄剁碎，把蛋白也切碎。2、加入少许芥末籽、盐、手磨黑胡椒、沙拉酱并搅拌。3、拿出准备好的酵母面包，从中间切开，放入熏火腿，把鸡蛋馅码上去即可

肉末鸡蛋豆腐做法

第一美食

[回答] 1、将鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐，一勺鸡精，搅拌打散成蛋液，倒入适量凉开水搅拌均匀。2、嫩豆腐切成碎丁，装入盘中，蛋液倒在滤勺中，摊平豆腐用保鲜膜盖住，放入蒸锅蒸8分钟。3、五花肉一块洗干净后切成肉丁，生姜切末，大葱破开切成葱花备用，锅烧热油，润锅后加入凉油，倒入肉末煸炒，放入葱姜末继续翻炒炒香。4、加入生抽5克，蚝油3克，翻炒化开调料，放入一些水淀粉勾成薄芡，搅拌均匀即可。5、在蒸好的豆腐蛋羹上浇上炒好的肉汁即可。

豆腐煎鸡蛋做法

第一美食

[回答] 1.准备老豆腐一块，切成半厘米左右的厚片放入清水浸泡备用。2.碗中打入两个鸡蛋，加入食盐少许，搅拌打散成鸡蛋液，然后加入一勺淀粉搅拌均匀。3.鸡蛋液中撒入一把芝麻，小葱切花，放入鸡蛋液中再次搅拌均匀。4.锅中多烧一点油，加入一勺食盐，然后摊入豆腐，煎制5分钟。5.淋入鸡蛋液，轻轻转动锅摊成饼装，煎至两面金黄即可出锅。

一碗黄豆，教你自制豆腐脑，做法和配方都告诉你，做法简单又美味

小董美食

[回答] 1.泡好的黄豆洗好，磨成豆浆，滤出豆渣，将豆浆倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫，煮开后转中火煮两分钟，然后关火冷却到85度左右；2.内酯调好，倒入豆浆搅拌，静置15分钟，猪肉切成片再切成丁，倒入适量的生抽，料酒，适量的胡椒粉，搅拌均匀，腌制一下；,3.胡萝卜切成丁，提前泡发的木耳切成丁，香葱切成小段，姜切成末；4.锅中倒油，油热之后，倒入肉末煸炒，炒至变色后倒入葱，姜，炒香后，加入胡萝卜，木耳，生抽，搅拌均匀后倒入清水；5.再放入适量的虾皮，放入半勺盐，白糖，搅拌均匀倒在做好的豆腐脑上即可。

鸡蛋豆腐羹做法

第一美食

[回答]

鸡蛋裹豆腐家常做法

小颖美食

[回答] 1.打入三个鸡蛋在碗里，放盐和料酒搅拌一下。2.豆腐切小块，放入锅里煎到两面金黄。3.把鸡蛋液倒入锅里，小火烧到鸡蛋凝固。

炒米饼配方和做法

饮食地图

[回答] 步骤1、花生米放进烤箱，160度烘烤10分钟，脱去外皮，大米用开水泡一分钟，冲洗干净；步骤2、倒掉淘米水后，倒入锅里小火炒米，炒至微黄盛出，花生米和大米放入破壁机打碎；步骤3、红糖放入锅中煮化，晾成温水状态，分三次加到米粉里去，搅拌均匀；步骤4、放入模具中，压紧实拍在烤盘上，软饼就完成了，想吃硬饼的话放进烤箱，100度烘烤一小时把水分烤干即可。

鸡蛋豆腐蒸虾的做法

随手做美食

[回答] 1.豆腐切块，碗中打入两个鸡蛋，加入适量的食盐和温水搅拌均匀。2.打好的鸡蛋液过滤网后倒入豆腐块中，上蒸锅中火蒸8分钟后下入虾仁蒸5分钟。3.碗中加入蒸鱼豆豉油2勺，香油1勺，搅匀后倒入蒸好的鸡蛋羹上，撒上适量煮熟的豌豆即可。

煎饼薄脆做法和配方

海边大叔

[回答] 步骤1、准备250克面粉，加入5克盐、10克食用油，再加入一勺黑芝麻、2个鸡蛋，搅拌均匀后，加10ml的水；步骤2、和好的面饧半小时，在这期间再揉两次面，饧好后开始擀面，全程用面粉做面扑；步骤3、把面擀薄，折起来用刀切成小块，再折起来，从中间切两刀，油温6成热，放入面皮，炸至金黄即可。