端哥美食
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香菇油菜怎么炒
神厨乔姨
[回答] 步骤1、准备一些洗净的香菇、油菜、葱、姜、蒜备用;步骤2、将香菇改刀切成小块,下入开水烫一分钟左右,盛出备用;步骤3、将大葱切段、姜切片、蒜切片;步骤4、起锅烧油,依次放入姜、蒜、葱炒香,再下入香菇翻炒;步骤5、加入适量蚝油和清水翻炒,放入适量白糖和鸡粉,再次加入一勺清水;步骤6、下入油菜翻炒片刻,加盐和味精调味,翻炒均匀即可出锅。
油菜虾皮怎么炒
高姐
[回答] 步骤1、将洗干净的油菜切成两半,锅中倒油,油热后放入葱,再加入虾皮爆香;步骤2、放入适量生抽跟酱油,先放入油菜的茎清炒一会,再放入油菜叶继续炒一会;步骤3、最后放上适量盐搅拌均匀后即可出锅。
西红柿炒大白菜做法
吃货峰子
[回答] 1、白菜洗净后切块,番茄切块,葱切葱花,鸡蛋加入适量醋打散。2、锅中倒入适量油,倒入鸡蛋液,不断搅拌成小块,盛出。3、另起锅,锅中加入适量油,倒入葱花爆香后下入番茄,翻炒出汁后倒入白菜。4、白菜炒至断生后,下入鸡蛋翻炒均匀,加入适量盐、白糖翻炒均匀出锅。
西红柿豆腐羹怎么炒
随手做美食
[回答] 步骤1、准备一盒内酯豆腐,切掉两个角排掉气体,轻轻拍打几下,拿掉包装盒,改刀把豆腐切成四方块;步骤2、再准备两个西红柿,切出十字花刀放入碗中,倒入开水烫几分钟,撕掉外皮,切成两半去掉西红柿蒂,改刀切成丁;步骤3、准备一小把金针菇,去掉根部,撕开备用;步骤4、碗內打入鸡蛋,搅成鸡蛋液;步骤5、锅内水开,下入金针菇,水再次煮开捞起备用;步骤6、热锅倒油,倒入西红柿丁,中火将西红柿炒至出汁,倒入清水,煮开倒入金针菇和豆腐块;步骤7、然后加入适量食盐和胡椒粉,转为小火边搅拌边倒入淀粉水,待汤汁变浓稠,转圈倒入鸡蛋液,用勺子轻轻推动;步骤8、装入碗中,撒上适量的葱花或者香菜,最后再淋入适量的芝麻香油就完成了。
丝瓜和西红柿怎么炒
第一名厨
[回答] 1、将丝瓜、西红柿洗净,切块放入碗中备用。2、锅内烧热水,将丝瓜入锅焯水十秒捞出备用。3、另起锅加油烧热,倒入葱姜西红柿翻炒一分钟,将丝瓜倒入继续翻炒。4、加入食盐、鸡精、白糖、料酒、生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
西红柿鸡蛋酱怎么炒
三瞄
[回答] 1、碗中打入鸡蛋搅拌均匀,锅中倒油,放鸡蛋翻炒至金黄捞出备用。2、锅中留有底油,放花椒粒和蒜瓣炒出香味,倒入番茄丁,加入盐,用铲子不停地积压番茄丁。3、等到番茄出汁时,倒入鸡蛋,再加入盐、五香粉、鸡精翻炒均匀即可。
西红柿炒花菜做法
每州小厨
[回答] 1、将西红柿切块,起锅烧油,放入葱花、蒜末爆香。下入西红柿,翻炒出汁,加入适量蚝油。2、倒入开水,菜花掰小朵,下入锅中烧煮10分钟,下入一些青椒,加入一点鸡精,翻炒均匀。3、加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀后即可出锅装盘。
菜花炒西红柿菜谱
王大厨的美食日记
[回答] 1、蒜切片,西红柿切滚刀块,菜花切小朵,焯水,捞出控凉。2、锅内热油,下入蒜片,放入西红柿块翻炒,倒入焯好水的菜花翻炒。3、加一勺盐,鸡精,翻炒均匀即可。
西红柿鸡蛋炒面条怎么炒才最好吃
小厨大亮
[回答] 步骤1、把大蒜切成末,青椒去籽后切成丝,洋葱切成丝,西红柿切成小块,碗中打入2个鸡蛋并搅散;步骤2、锅中水烧开,下入面条煮至八成熟,捞出用水冲凉;步骤3、起锅烧油,倒入蛋液炒熟后盛出;步骤4、再次起锅烧油,下入洋葱和青椒炒至断生,加入生抽搅匀;步骤5、加入面条、西红柿、老抽、食盐、鸡精、蒜末,翻炒均匀后出锅装盘即可。
西红柿炒肉片如何做
阿玉爱美食
[回答] 步骤1、先将猪瘦肉切成薄片,放入碗中,加入食盐、胡椒粉、生抽、料酒、一个鸡蛋、2勺红薯粉,用手抓拌均匀;步骤2、再准备几个番茄,依次在番茄顶部划十字刀,放入开水锅中糖1分钟;步骤3、然后将大蒜切成蒜末,捞出烫好的番茄;步骤4、锅内放入葱节和姜片,用大火烧开,将番茄的皮去掉,对半切开,去掉根部切成滚刀块;步骤5、锅内水开调为小火,下入肉片,一片一片,待肉片定型后煮1分钟捞出;步骤6、热锅倒油,下入蒜末。炒出香味后下入番茄,大火炒出番茄的汁水后加入食盐和清水,盖上盖子煮开;步骤7、水开后下入肉片,将其翻炒均匀后用大火烧开,煮1分钟盛出,最后撒上葱花即可。
已经到底了