如何剥石榴

妙招姐

[回答] 把石榴的顶盖切下来，沿石榴内部的白色薄膜把石榴切开，把石榴往外掰一掰；再把石榴倒着拿，用碗接住石榴籽，用勺子敲击石榴皮，石榴籽就会脱落了。

剥土豆最快的方法

妙招八点半

[回答] 步骤1、将土豆洗净，沿中间部分环切一周；步骤2、放入沸水中煮几分钟后，倒入凉水；步骤3、用手握住土豆两端，沿着刀口轻轻一转，土豆皮就下来了。

怎样熬糖色窍门窍门

有一道美食

[回答] 1.锅烧热，加入少量食用油，下入冰糖或白糖，用勺子不停翻炒；2、大块用勺子敲碎，边炒边敲，待糖慢慢融化，继续翻炒；3.熬到大泡泡消失，颜色变为棕红色，就可以加入等量开水，再熬两分钟，让水和糖色混合均匀。

洗衣服干净的窍门

三分日记

[回答] (1)准备一个容器，倒一勺食用盐，用以去除污渍和固色；(2)依次加入一勺小苏打、一勺白醋、一点牙膏，几滴花露水，再加入清水调和；(3)将调制好的液体倒入放有洗衣液的洗衣机中，再按正常程序清洗衣服即可。

剥板栗皮最快的方法

妙招姐

[回答] 步骤1、用剪刀在板栗上剪出十字开口，把板栗放入盆中；步骤2、然后加入开水把板栗烫一下，等水不烫手后，从开口处剥下板栗皮即可。

怎样快速剥大蒜

比克大魔王

[回答] 1、鼠标垫吸睛，将一瓣一瓣的大蒜放在上面。把鼠标垫对折，用力搓即可。2、准备一个塑料瓶，将蒜瓣放入瓶中后反复摇晃即可。3、捏住大蒜头尾，轻轻一挤皮就会爆开。

煎鸡蛋不粘锅的窍门

拒绝宽油的sao司

[回答] 步骤1、小火将锅烧至冒烟，倒入适量的油，不断晃动润锅；步骤2、将鸡蛋打入锅中，小火煎至定型；步骤3、不断晃动锅，将鸡蛋翻面，煎至定型即可。

炸肉片的做法窍门

棒棒食堂

[回答] 步骤1、肉片加蚝油、生抽、淀粉，拌匀后，腌制10分钟，盘中装面包糠，加入淀粉，比例为2:1，搅拌均匀；步骤2、腌好的肉片裹上面包糠，锅里下油烧热，肉片下锅小火炸，炸至两面金黄，捞出控油；步骤3、锅留底油，小火化开冰糖，加入番茄酱、水淀粉，翻炒几下，把肉片放进去，翻炒，全部裹上酱汁后捞出，撒上葱花即可。

清蒸鲫鱼的做法窍门

当和美食

[回答] 步骤1、把鲫鱼清洗干净，在鱼背上划上一字花刀，背面也同样划上一刀，然后在鱼背上抹上食盐，涂抹均匀，让鱼入味；步骤2、倒入适量料酒，涂抹均匀，生姜切片，葱切段，放进鱼腹和鱼背上，再切两节葱，放到鱼下面，让鱼受热均匀；步骤3、水开后，把鲫鱼放入蒸屉，大火蒸5分钟，同时准备葱白，去除葱芯，切丝，再把葱叶切丝，红椒切丝；步骤4、把切好的三丝放入清水浸泡，取出蒸好的鲫鱼，倒掉多余汤汁，取出鱼身上的姜片和葱段，装盘；步骤5、装盘后摆上三丝，倒上蒸鱼豉油，烧一锅七成热的油，把油浇在鱼上，清蒸鲫鱼就完成了。

油炸花生米的做法窍门

美食作家王刚

[回答] 步骤1、准备适量花生米放入盆中，加入温水没过花生米，加入一勺食用盐搅匀，浸泡10分钟后捞出沥水备用；步骤2、热锅多加入些油，转中小火将花生米下入冷油锅，炸5分钟，当花生米的响声渐小时倒出控油，倒入盆中交替摊开晾凉；步骤3、等花生米温度降下来，加入适量食用盐搅匀即可。