鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

第一美食

[回答] 步骤1、小葱叶切成葱花放入小盆中，再拿一个小盆打入三个鸡蛋，加入1.5克食盐，顺一个方向把鸡蛋搅散；步骤2、加入适量温开水，继续顺着一个方向搅动鸡蛋液，鸡蛋和水的比例是1:2，最好打出气泡，拿小勺把鸡蛋液的气泡舀出来；步骤3、锅里烧水，放上篦子，把鸡蛋液倒入一个小盆里，上面蒙上一层保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上面扎若干个小孔；步骤4、等水烧开，把蛋液放到篦子上，小火蒸八分钟，再取出鸡蛋羹，揭开保鲜膜，滴入适量生抽和香油，然后撒上葱花点缀即可。

如何快速给虾去壳，一招让你轻松搞定！虾仁

用户6356224314

[回答] 抖音精选

蒸鸡蛋不嫩滑不好吃？阿源教你一招，这样蒸的鸡蛋又香又嫩超好吃

农民阿源

[回答] 1、把鸡蛋打入碗中并打散，加入食盐、酱油、油搅拌均匀；2、然后把水边倒朝着一个方向搅拌，撇去浮沫；3、起锅烧水，水开后上锅蒸10分钟，再撒上葱花、继续焖3分钟，淋上生抽即可。

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卷卷名字被吃掉了

[回答] 西瓜精选

饭店里牛肉汤嫩而不柴的秘诀，10分钟搞定，滑滑嫩嫩鲜到不行!

上班族的便当

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

鸡蛋羹怎么蒸才又滑又嫩？今天就教大家几个小窍门，保你用得到

掌上家常菜

[回答] 1、要把握好鸡蛋和水的比例，将鸡蛋打散后加入适量的料酒和盐；2、然后和温水一起调匀备用，打鸡蛋时一定要顺着一个方向完全搅拌均匀，然后过滤掉鸡蛋液表面的气泡；3、鸡蛋液盖上保鲜膜并用牙签扎几个小孔，等蒸锅上汽后再放入鸡蛋液；4、一般一个鸡蛋蒸7-8分钟，两个鸡蛋蒸13-15分钟左右即可。

猫掉毛一招搞定

兽医小明

[回答] 1.饮食：保证猫粮是蛋白质含量高、盐分少的猫粮，自制猫饭需要少放盐。 2.洗澡：一般来说不大出门的家养猫一个月洗一次即可，且要用猫咪专用的沐浴露。3.皮肤疾病：猫癣或寄生虫太多也会导致掉毛，需帮猫咪进行治疗，适当的时候帮猫咪做药浴。4.生活环境：不要老让猫咪的情绪处于高度紧张的状态，让猫咪多晒太阳。

荷包蛋总是煎不好？教你一招，煎出来的鸡蛋又圆又嫩！

二丫小妙招

[回答] 1.锅中加水煮开，往汤勺里倒油均匀晃开；2.往汤勺打入鸡蛋，把勺子放在水面，煮至鸡蛋底部泛白，把勺子放入水中，让水没过鸡蛋；3.轻轻晃动勺子，让鸡蛋从勺子脱落即可。

大闸蟹蒸多久时间最佳?教你1妙招，让你蒸的肉质滑嫩，蟹膏更香

小明美美食

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怎么煮猪血滑嫩

厨子说菜

[回答] 步骤1、把新鲜的猪血改刀划成长条（或方块）备用；步骤2、再把枸杞叶用清水洗净备用；步骤3、然后切少许的姜丝和蒜末；步骤4、锅中加水，把划好的猪血倒入锅中，用中火慢慢加热，边加热边打去浮沫；步骤5、然后捞出猪血，用清水冲去浮沫；步骤6、锅中加水，放入少许的姜丝和蒜末，用大火烧开；步骤7、然后倒入猪血，再打去锅中的浮沫；步骤8、接着加入适量的食盐、鸡精和胡椒粉，搅拌均匀；步骤9、然后勾入少许的猪油，再倒入备好的枸杞叶；步骤10、最后盛入盆中，撒上适量葱花即可。