老曾家常菜
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烤秋刀鱼的做法
端哥美食
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1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀,腌制4小时。3、锅中倒入适量橄榄油,放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用。
秋刀鱼这样做,比烤的好吃多了,香浓爽口又下饭,全家人都爱吃
小灶上的美食
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烤秋刀鱼的做法烤箱
懒人厨房
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步骤1、准备食材:葱、柠檬、大蒜、秋刀鱼;步骤2、先在秋刀鱼上切出花刀;步骤3、然后给鱼身上刷上食用油;步骤4、再把秋刀鱼放入烤盘,将刷了油的一面朝下,然后再给另一面也刷上油;步骤5、接着放入烤箱烤10分钟,烤箱上下管的温度调为190℃;步骤6、再将柠檬切成小块,大蒜和葱切成末;步骤7、然后把蒜末放入碗中,加入适量的食盐和葱末搅拌均匀,再加入适量食用油,继续搅拌均匀;步骤8、取出秋刀鱼,把鱼切开,撒上椒盐、五香粉和孜然粉,再倒上调好的蒜末;步骤9、放入烤箱继续烤5分钟;步骤10、最后取出秋刀鱼,挤上柠檬汁即可。
秋刀鱼怎么烧
刘一手美食
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步骤1、准备秋刀鱼600g、青红椒各一只、几瓣蒜、一小块生姜以及几根小葱;步骤2、先将秋刀鱼内脏跟鱼鳃去除,清洗干净后再切成3厘米长的斜段;步骤3、将小葱、大蒜、生姜均切成末,再将青红椒去把去籽切成菱形斜片;步骤4、在热锅中倒油,放入姜蒜末爆香,再放入秋刀鱼翻炒去腥;步骤5、再放入一勺豆瓣酱跟黄豆酱、5g生抽、5g老抽、适量料酒、半勺盐、两勺白糖,再放入凉水漫过食材,盖上锅盖中小火慢炖15分钟;步骤6、等汤汁收浓时放入青红椒片,烧制断生便可出锅,装盘后再撒上葱末即可。
平底锅煎秋刀鱼教程
樱桃美食日记
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步骤1、将鱼洗净切上花刀,放入盆中,放入适量盐、两勺料酒翻拌均匀;步骤2、锅中加油,放入葱、姜煸炒,再放入鱼,期间翻面,煎至两面金黄出锅,装盘后淋上柠檬汁即可。
秋刀鱼怎么做好吃?小伙花8元买了4条秋刀鱼,用烤箱做了一盘烤鱼
懒人厨房
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1、在秋刀鱼上打上花刀,并刷上食用油,然后刷了油的一面朝下,放入烤盘,另一面也刷上油,放入烤箱中烤10分钟;2、柠檬切成片,蒜切成蒜末,葱切成葱花放入碗中,加入蒜末、食盐、葱花搅拌均匀,再加入食用油搅匀;3、鱼烤好后,用刀切半,撒上椒盐、五香粉、孜然粉,倒入调好的蒜末,再放入烤箱中继续烤5分钟后拿出,挤上柠檬汁即可。
想吃秋刀鱼但做不好?试试我们沿海地区的做法,你一定会说 真香
主厨农国栋
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这才是酸辣粉最好吃的做法,很多小吃点老板都是这样做的
陕西丫丫
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1、碗底放入蒜末,蒜苗,葱,盐各适量,加入味极鲜、醋、蚝油、辣椒油,搅拌均匀;2、锅中烧水,放入豆芽,粉丝,煮开锅后捞出;3、舀两勺汤进料汁碗里,舀出粉丝和豆芽到碗里,最后加入花生米和鸡蛋即可。
日式秋刀鱼,简单又好吃,让你吃了就会爱上的做法!
懒人饭饭
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火腿肠怎么做好吃?这样做,比外面买的还要香
果儿美食记
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1、火腿肠去皮,斜刀切口;2、起锅烧油,放入火腿肠炸至两面金黄;3、撒上芝麻、烤肉香料、辣椒面、孜然粉,翻拌均匀即可。
已经到底了