大叔小厨房
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可乐鸡翅的做法
第一美食
[回答] 1、鸡翅中洗净,在背面划两刀,葱切圈,姜切片,倒入料酒、食盐拌匀腌制10分钟。2、鸡翅冷水下锅,水开后焯水一分钟捞出过凉控干水分。3、锅内热油,把鸡翅一次放进去开小火煎,煎至两面金黄倒料酒、生抽、可乐。4、盖上锅盖,开小火煮20分钟,把汤汁熬至粘稠放白糖,收汁即可出锅了。
可乐红烧鸡翅做法
晓白美食
[回答] 步骤1、鸡翅洗净打花刀,加少许白酒腌制2分钟,准备可乐、葱、姜、八角、香叶、紫苏、花椒,葱切段,姜切片,再准备一瓶可乐;步骤2、锅热倒油,放入香料和葱姜爆香,加少许水熬出料汁,加几滴老抽,倒入可乐和腌好的鸡翅;步骤3、盖上盖子煮20分钟,煮好收汤汁,加适量盐拌匀即可出锅。
可乐鸡翅的做法
第一名厨
[回答] 1.鸡中翅500克放入盆中,加入一勺食用盐,用手反复揉搓清洗干净后捞出正反面分别切几刀。2.切好的鸡翅放入盆中,加入食盐2克,蚝油3克,适量料酒,生姜切片,洋葱切片一起放入后用手抓匀,额外准备大葱切片,八角两个,桂皮一片。3.锅内烧油,滑锅后倒出加入少许凉油,倒入鸡翅炸至两面金黄后捞出控油备用。4.锅内少许食用油,倒入葱姜和大料爆香,倒入鸡翅,锅边淋入少许料酒,加入适量清水和400毫升可乐,生抽10毫升,食盐1克中火煮15分钟即可。
可乐鸡翅的做法,多加这一步,吃起来味道鲜美,软糯嫩滑
果儿美食记
[回答] 1、将鸡翅洗净后两面改刀,撒上盐、料酒、生抽、姜片腌制15分钟;2、起锅烧油,放入鸡翅煎至两面金黄,然后倒入可乐、八角、茴香、姜大火烧开;3、然后转小火满炖15-20分钟,收汁即可,然后撒上芝麻拌匀即可装盘。
炖鸡蛋不好吃?很多人第一步就错了,这样做比果冻还滑嫩好吃
貌似消失了
[回答] 1、先将鸡蛋打入碗中,加入少许的盐,然后在碗中加入1:1.5的温开水,用筷子搅匀,用勺子舀去浮沫;2、将鸡蛋放入蒸锅中,盖上一个盘子,盖上锅盖,待水开后,改中火蒸制8分钟即可完成。
王刚可乐鸡翅的家常做法
美食作家王刚
[回答] 1.首先在盆中准备适量的冰冻鸡翅,倒入清水将鸡翅解冻并清洗干净捞出(也可用新鲜鸡翅);2.然后在鸡翅中加入适量的生抽抓拌均匀腌制10分钟备用;3.接着准备辅料:姜片、葱结、适量的可乐;
小伙教你做正宗又好吃的酒酿鸡翅,比可乐鸡翅好吃10倍!
好好吃
[回答] 1、将鸡翅花刀放在碗中,加入姜片、芝麻、胡椒粉、啤酒搅拌均匀并腌制30分钟;2、起锅烧油,加入冰糖熬制糖色,泡沫消失时加点水煮四五秒后倒出,另起锅烧油,放入葱段炒至焦黄后捞出,再放入蒜和姜、干辣椒翻炒,再倒入鸡翅和糖水翻炒;3、加入啤酒翻炒至挥发后再加入啤酒继续翻炒,重复五六次操作,放入食盐翻炒,撒上芝麻即可出锅。
可乐炖鸡翅的具体做法是什么
美食杰官方
[回答] 步骤1、鸡翅适量改刀,放入碗中,加入适量葱、两片姜、三克料酒、三克老抽、三克盐,搅拌均匀,腌制一小时;步骤2、锅中倒入适量油,放入鸡翅,煎至两面略黄;步骤3、加入一听可乐,开大火收汁,装盘即可。
泡木耳,很多人第一步就错了,学会这个小窍门,泡的又快又干净!
小吴走进乡村
[回答] 以上信息精选自西瓜视频
这才是可乐鸡翅最正确的不骤,以前我都做错了
陕西丫丫
[回答] 1.鸡翅洗净改刀,加姜片、葱段、料酒、陈醋搅拌均匀腌制20分钟;2.鸡翅冷水下锅,加料酒大火煮开后撇去浮沫,煮2-3分钟捞出;3.平底锅刷油,放上鸡翅小火煎至两面金黄,放上葱段、姜片爆香,加入可乐、料酒、酱油、蚝油、盐、白糖;4.然后盖上锅盖,中小火慢煮至汤汁浓稠出锅装盘,最后撒上白芝麻即可。
已经到底了