蛏子最鲜美做法，简单快手零失败，每次连汤汁都不剩！

刘一手美食

[回答] 1、锅中放水，倒入洗净的竹蛏，再放入姜片和料酒，煮开后捞出装入凉水盆中，然后将蛏中黑色脏东西洗净，并将蛏壳装入盘中；2、热锅倒油，先放入姜片爆香，放入竹蛏爆炒，再加入适量的料酒和盐，翻炒后，加入葱翻炒均匀，倒入适量的水淀粉勾芡，出锅前淋入明油炒匀即可。

教你山西大烩菜地道做法，食材简单又营养，好吃的连汤汁都不剩

小慢美食

[回答] 西瓜精选

西红柿炖牛腩的家常做法，软烂入味，酸酸甜甜，上桌连汤汁都不剩

阿青美食

[回答] 1、把牛腩清洗干净，然后冷水上锅焯水，放入两片生姜去腥；2、水开以后撇去浮沫，再煮三分钟，控干水分切成块，把西红柿划十字刀，去皮切块备用；3、把生姜、八角、干辣椒入锅爆香，倒入牛腩，加上适量的生抽翻炒，倒入开水后倒入西红柿，加盐和冰糖提鲜；4、水开后换砂锅慢炖一到两小时即可。

鱼鳔好吃有诀窍，学会客家这种做法，开胃解馋，上桌连汤汁都不剩

我是马小坏

[回答] 1、鱼泡处理好后洗净，水开加姜片、料酒，下锅焯水，然后捞出切成小块；2、萝卜、芹菜、葱等食材切好，碗中加入米醋、生抽、盐等调料，搅拌均匀做成酱汁备用；3、起锅热油，放姜、蒜、红椒炒香，接着放入萝卜丝翻炒，然后加入鱼泡继续翻炒；4、再炒香后淋入酱汁，加水盖盖焖5分钟，开盖放入葱和芹菜翻炒，最后大火收汁即可。

两朵杏鲍菇3个鸡蛋，简单又家常的做法，有这道菜儿子多吃两碗饭

阿玉爱美食

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

西红柿蒸肉饼怎么做

端哥美食

[回答] 1、蒜切末，姜切末，葱切葱花，猪肉剁成泥。2、西红柿对半切开，将西红柿肉汁挖出备用。再将西红柿汁加入肉泥中。3、然后加入姜末、葱白、白酒、盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀制成肉饼。4、将处理好的肉饼馅塞入蕃茄洞，要塞得紧实，拿筷子道从肉馅戳几个洞(容易熟)。5、最后上沸水锅蒸15分钟，出锅将剩下的葱花撒上即可。

自从学会带鱼这样做，一周做4次都嫌少，孩子连吃两碗饭，太香了

橙子食记

[回答] 以上信息精选自西瓜视频

鼓汁蒸排骨的做法

汉豆腐

[回答] 1.排骨加入适量的盐和米酒，捞匀后加入清水清洗干净沥干水分。2.小葱切段，大蒜切末，加入排骨中，加入适量的蚝油，胡椒粉，老抽，白糖，芝麻油，豉汁和干生粉，搅拌均匀后平铺在盘中。3.锅中烧水，放上蒸格，放入排骨，然后盖上盖子大火蒸15分钟撒上葱花即可。

怎样做牛排骨？这道爆汁牛排骨制作简单味道香！

西南三味

[回答] 1、将牛排骨洗净并切成块放入碗中，加入蚝油、海鲜酱、生抽、老抽、姜片、孜然粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀并腌制60分钟；2、高压锅中加入油，放入排骨和清水，盖上盖子，大火烧开后转中小火，压20分钟后倒入砂锅中，加入水淀粉，大火收汁即可。

五花肉焖腐竹最家常做法，酱香入味不油腻，搭配米饭连汤汁都不剩

绝味胖哥

[回答] 以上信息精选自西瓜视频