食味小强
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烤五花肉拌饭做法
独炊札记
[回答] 1、五花肉洗净,切成一厘米厚的肉排。在表面划几刀,上面抹点高度白酒,抹好之后放置十分钟。2、黄瓜、洋葱、胡萝卜切丝,中火热锅加点油,把洋葱加进去用中火炒出香味,加入两勺韩今辣酱,转小火翻炒均匀,然后加入两勺番茄酱。3、炒匀之后倒入一百毫升开水,中火煮至酱汁浓稠就可以了。要是觉得淡的话可以再加点盐。装盘备用。4、先把锅用中火加热至冒烟,中火每面煎两分钟。 如果用的是平底锅的话一边煎一边把多余的油给倒出来。把肉翻面每面再煎一分钟 。5、用剪子把肉剪成小块,把每个切面再煎半分钟左右就可以了。5、米饭倒入锅内用小火炒一下盛出,把蔬菜马在饭上。把肉也给马上,加上做好的辣酱,撒点海苔碎和芝麻,搅匀之后就可以吃了。
五花肉焖腐竹最家常做法,酱香入味不油腻,搭配米饭连汤汁都不剩
绝味胖哥
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美味炸虾,简单的家常做法,虾更酥脆,上桌就抢光!
咱家的味道
[回答] 1、剪掉虾脚和虾须,去除虾线,然后放入料酒、白醋、盐、姜搅匀后腌制半小时;2、腌好后蘸干水分,放点干淀粉搅拌均匀,让每条虾都裹上干淀粉;3、起锅烧油,放入姜片,然后放入虾,并用铲子按压虾头,使其炸出虾油,炸至虾变成金黄色捞出即可。
五花肉焖腐竹的做法,这样做比饭店做的更好吃,1分钟就能学会
掌上家常菜
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小孩最爱吃的豆腐做法,汤汁也可以拌饭吃,做法简单又嫩又鲜香
家常菜刘凯
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新鲜的海带,做海带肉包子吃,鲜香美味!
兜兜小厨
[回答] 1、在碗中加入酵母和糖、水搅匀,然后倒入面粉中搅拌成絮状,揉成光滑的面团,并盖上盖子醒发;2、将剁好的肉沫放入碗中,加入盐、蚝油拌匀,海带切碎放入肉末中一起拌匀,蒜切成末;3、起锅烧油,放入蒜末炒香,然后倒入海带中拌匀,将面团揉一下,搓成长条,切成剂子,擀成薄饼状;4、包入馅料,捏紧,然后冷水下锅蒸25分钟即可。
香芋拌饭怎么做
端哥美食
[回答] 1、香芋洗净切小丁,里脊肉洗净切丁备用,胡萝卜洗净切丁,葱切葱花。2、锅中放入适量油,油温烧至七成热。放入香芋丁炸至金黄色,捞出备用。3、锅中留底油,放入肉丁炒至变色后,放入胡萝卜炒至断生,放入香芋翻炒均匀。4、调入生抽5克、盐1克、鸡精1克炒匀。放入米饭翻炒1分钟,放入葱花炒匀即可出锅食用。
拌饭的做法
AFC亚洲美食
[回答] 步骤1、香菇切片,起锅烧油,将蒜末爆香,然后放入香菇炒熟;步骤2、碗中倒入辣椒酱、清水、芝麻油、醋、白糖,然后搅拌均匀,再加入蒜末和焙香的芝麻搅匀;步骤3、碗中放入米饭,加入胡萝卜丝、黄瓜丝、香菇片,焯水后的豆芽和裙带菜,然后煎一颗鸡蛋放入碗中,再倒入调好的酱料搅拌均匀即可。
厨师长教你“小葱拌豆腐”正宗做法,详细简单,上桌就被扫光
番茄美食汇
[回答] 西瓜精选
金针菇汤的做法,味道鲜美浓郁,营养美味!
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[回答] 1、准备好鸡蛋、金针菇、火腿、 盐、 姜、葱、鸡精和香菜等备用;2、将火腿切丝,葱切末,姜切丝,香菜切末,处理金针菇,将鸡蛋打散; 3、接下来开火,锅中加水煮沸,将金针菇和和火腿焯水;4、起锅烧油,加入葱末爆香,再加入水及焯好水的食材,加入姜丝、盐、鸡精和鸡蛋,煮好后撒香菜末完成。
已经到底了