1、准备100克赤小豆、用温水浸泡一小时,在准备100克薏米备用。
2、锅烧热,将薏米倒入锅中翻炒,炒至颜色微微发黄即可捞出备用。
3、锅中倒入清水,倒入炒好的薏米、赤小豆盖上盖子煮20分钟,
4、关火再焖20分钟即可出锅。